Первый вестник питерской весны


Страницы: (13) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~КоньЛюдоед~~

5.03.2021 - 20:59

Статус: Offline

ГАВ!

Регистрация: 12.11.12
Сообщений: 2059

Цитата (artemperm @ 5.03.2021 - 20:45)

Креветки королевские дешевле. А так на мойву похоже.

вот вот верно сказал. 90% всей рыбы после тепловой обработки особенно после заморозки, на вкус вся одинакова. рыба хороша когда свежая и сырая. банально тунец хотя бы, стоит 3000 в сетевиках, голубой в 100 раз дороже, но кинь его на сковородку и это уже по вкусу окунь. а корюшка что так херня что так, зачем она и кому?

[^]

ElektrikSPb

5.03.2021 - 20:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.18
Сообщений: 4084

Цитата (ustas73 @ 05.03.2021 - 20:43)

И они это за такую цену берут?

Берут. Когда гости приезжают, каторые никогда её не пробовали. И это ещё им везёт тут оказаться когда она хотя бы такая есть. Нашему гостю из Новоросийска завтра явно повезёт.
Да и вообще, ну вот бывает такое что хочется и пиздец. Последний раз корюшку в мае-июне ел. А почему нет? Это как дошик с похмелухи. Это же весна - её тут без этих огурцов не бывает. Не поел, как весну проебал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Hit0kiri~~	5.03.2021 - 21:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Amicus Ad Mortem Регистрация: 24.12.15 Сообщений: 2595	Прибалты уже квоту наложили и стоит она огромные деньги, ибо Корюшку ебанные промысловики всю нахуй в балтике выловили.
	[^]

Soul52	5.03.2021 - 21:06 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 17.03.15 Сообщений: 1057	Я форель из корелии беру свежую с икрой по 600р за кило Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Delfius

5.03.2021 - 21:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.09.20
Сообщений: 1964

Цитата

Да хорош пиздЕть ! Выложите хоть рецепт кто нибудь ?!????????????

Примерно так:
Крупную - чистишь внутренности.
Мелкую - можно не чистить.
Промываешь. Откидываешь на дуршлаг.
Ждёшь, когда стечет вся вода.
На крупной можно сделать неглубокие надрезы.
Обваливаешь в муке, в которую предварительно добавлена соль по вкусу.
Жаришь на предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Не паришь, а именно жаришь до золотистого цвета.
Готовая должна слегка хрустеть!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бука

5.03.2021 - 21:08

Статус: Offline

ЗЕНИТ-чемпион!!

Регистрация: 20.03.07
Сообщений: 76889

Soul52

Цитата

из корелии

ну если из кОрелии

[^]

ElektrikSPb

5.03.2021 - 21:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.18
Сообщений: 4084

Цитата

Ох и траванулся я этой рыбкой сушеной в 2015 году когда был в Питере в гостях. Рыгал какой-то чёрной хернёй..

Господи! Вяленая корюшка - это гадость! Знаю, есть отдельные извращенцы, каторые чего только с ней не делают. Вялят, маринуют, коптят... Уверяю вас, только свежая, только жареная по быстрому, тупо в муке с солью и на горючяю сковородку, и только как самостоятельное блюдо, без гарниров и всяких там соусов. А сытная, что пиздец! Мы на троих, обычно, кило восемьсот берём - в самый раз. Полтора мало, два много.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

BORDOS	5.03.2021 - 21:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Пиф Регистрация: 31.08.18 Сообщений: 1185	В Ленкоме, в мою бытность повара Мастер и Милейшая жарили корюшку для курсачей. Вкуса необыкновенного она была.
	[^]

artemonspb85	5.03.2021 - 21:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.01.14 Сообщений: 557	Блять, охуеть. В прошлом году за 500 брал самую здоровую
	[^]

~~parkinnr~~

5.03.2021 - 21:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.02.15
Сообщений: 4530

Цитата (автандил @ 04.03.2021 - 22:32)

интересна политика такого ценообразования

Как всегда, очень денег хочется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

мандалор

5.03.2021 - 21:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.10.10
Сообщений: 7945

Цитата (7FL @ 4.03.2021 - 22:36)

Это дорого?

ну что бы было более понятнее
эа корюшка за 11 евро 29 центов
или за 13 долларов США и 46 центов
а так же за 9 фунтов стерлингов и 72 пенса

[^]

WERDEN	5.03.2021 - 21:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.15 Сообщений: 1574	Там мясо мраморное что ли?
	[^]

ElektrikSPb

5.03.2021 - 21:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.18
Сообщений: 4084

Цитата

Вообще не чистим. Поромыли, как есть, и целиком жарим. Крупную, среднюю, мелкую - любую. Вместе с головами. А смысл? Чего там чистить то?
А головы котам - они всегда с нами корюшку едят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Boliwar	5.03.2021 - 21:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.10.13 Сообщений: 4636	лед стоит еще. вот сойдет, промысловики выйдут и будет по 300 на прилавках
	[^]

ElektrikSPb

5.03.2021 - 21:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.18
Сообщений: 4084

Цитата (artemonspb85 @ 05.03.2021 - 21:11)

Блять, охуеть. В прошлом году за 500 брал самую здоровую

Так ты её брал, как минимум, в апреле, когда её сетями уже валохали, а сейчас её штучно из лунки таскают.
Да и вообще, сомневаюсь я что она местная...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл

5.03.2021 - 21:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22864

Цитата (Hit0kiri @ 5.03.2021 - 20:02)

Прибалты уже квоту наложили и стоит она огромные деньги, ибо Корюшку ебанные промысловики всю нахуй в балтике выловили.

Ну ващет в Балтике уже давно вся промысловая рыба идёт по квотам. Иначе выжрали бы уже всё на ноль , лет 30 назад.

[^]

~~Hit0kiri~~

5.03.2021 - 21:30

Статус: Offline

Amicus Ad Mortem

Регистрация: 24.12.15
Сообщений: 2595

Цитата (Периндоприл @ 5.03.2021 - 21:27)

Цитата (Hit0kiri @ 5.03.2021 - 20:02)

С корюшкой беда совсем. Даже молодняк вылавливали, ща запретили использовать такие сети.

[^]

Бука

5.03.2021 - 21:34

Статус: Offline

ЗЕНИТ-чемпион!!

Регистрация: 20.03.07
Сообщений: 76889

Hit0kiri

Цитата

ща запретили использовать такие сети.

в Неве,как ставили так и ставят сети.
Понятно что бригады, и все официально, но тем не менее

[^]

Alexis17	5.03.2021 - 21:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.07.20 Сообщений: 201	Как можно наживаться на корюшке! Это же святое! ©питер Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Bulett	5.03.2021 - 21:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.01.18 Сообщений: 4246	Ну и ценник! Закладки с этой корюшкой еще не делают?
	[^]

Morfei

5.03.2021 - 21:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.12.08
Сообщений: 8737

Цитата (sergg78 @ 04.03.2021 - 22:32)

Она вяленая 1300 стоит в Москве без икры

С доставкой. И вроде как не балтийка, она крупнее и вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл

5.03.2021 - 21:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22864

Цитата (Бука @ 5.03.2021 - 20:34)

Hit0kiri

Цитата

ща запретили использовать такие сети.

в Неве,как ставили так и ставят сети.
Понятно что бригады, и все официально, но тем не менее

Размер ячеи и , т.сказать нагрузка на участок. Если всё , как положено - то и жрать будет чего, и воспроизводство никуда не денется.
Но, блин, дальше начинается вопрос контроля.

[^]

ОБМОРОКАДАМА	5.03.2021 - 21:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.02.16 Сообщений: 7604	Я обожаю корюшку, причём не такую крупную, как на фото, а средненькую. 1000 руб за кило-они совсем охуели, хотя в прошлом году ценник на крупную вначале был 700.Мелкую сегодня в магазе видела по 300,размером с палец, там и кошкам есть-то нечего. Ничего, потерплю немного, подешевеет, оттянусь от души. А в детстве с дедом ловили в Куршском заливе, лунок насверлит дед и мы таскаем одну за одной, причём наживкой служила сама корюшка, порезанная на мелкие кусочки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Челубей	5.03.2021 - 21:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.05.06 Сообщений: 574	Это как фермерское мясо - дорого, потому что своё, а где и как он ее ловил, ХЗ. В то же время, в СПАРе, дальневосточная корюшка по 200р за кг
	[^]

Граф	5.03.2021 - 21:44 [ показать ] 0
Статус: Online Тысяча чертей!! Регистрация: 30.01.09 Сообщений: 10199	Рожи охуевшие, мусорная рыба по цене лосося Я очень люблю корюшку, но такой ценник это за пределами здравого смысла Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38978
0 Пользователей: