Она растет не так. Ягоды лежат на моховой подстилке, прикрепленные к ниточкам-стебелькам. Стебли тонкие, ягоду не держат. Так же растет арбуз - лежит себе, сосет сок через стебелек. Только на одном стебле ягод клюквы много.
На фото у ТС - промышленный способ сбора ягод, со специально подготовленных торфяных карт. При промышленном сборе карту с клюквой затапливают водой, и клюква всплывает. Комбайном или тросиками ягоды срывают со стеблей и собирают, как пену, на поверхности.
Растет клюква так...