Как я не собрал грибы, как я не собрал грибы

конечно легче купить, кто сомневается?! Еще проще сходить в ресторан! Мы тут в серпухове не ухуели, и не голодаем)

Кстате наестся этим не реально, разве что сотню , ну или 3дюжины с батоном хлеба

Это сообщение отредактировал magrateya22 - 2.06.2010 - 11:29

Ну и как? Хорошо прошли, пока не дают о себе знать?

Лично ел этих улиток, виноградных.
Рецепт примерно такой же использовал.
Ничего особого в их вкусе нет. Животом не болел.

Улитки, акулья тухлятина... не-ее-еет, на сегодня хватит ЯП-а!

автору крест. можно сказать Серпуховской Гирой. медаль!

сначала как-то жутко столо,дождавшись конца эксперимента поняла что не все так страшно, но все-таки поиду картожечки с катлетками наверну)))) аврору респект+

Карпову,Шестун сам продавал потом бесился.Ну не будем спорить.
Карту наступленияна Серпухов,можно ссылку пожалуйста на карту.Спасибо.

Ел улиток...правда, не варёных, они на какой-то спец-фермах во Франции разводятся на спец-хавке, а под забшоем - пару дней ползают по каким-то опилкам специальным(разный вкус, типа, чеснок, специи, запах копчёности), потом их в уксусной воде 1-в2 мин держат, потом запиховают в раковину обратно(кишки, естесттно удаляют), херачат сверху чесночное или др. травяное масло и пюдоают всё это на круглых досках с дырочками, куда улиток распределяют вверх тем, что надо есть. Поедается спец.-вилками... под белое сухое вино - идёт великолепно. Под водку - приятель проблевался на утро. Сказал, что из.-за улиток, хотя, судя пюо томуи, что он сам всё выпиул - хз.
Афтар, зачётненько! иксег

Очень вкусный топик. Кто сказал буээээ - тот не пробовал улиток! Автору респект, самому бы мне в голову не пришло вместо грибов набрать улиток, хотя их ел.
С некоторых каментов - просто до слез
Такого позитива давно не получал!

боже, я не могу смотреть как готовят улиток ((((
у меня раньше жили два улитки ахатины и я их так обажала, что просто жутко теперь думать что бедных животных убивают ради того, чтобы попробовать деликатесс

Мне тема очень понравилась. Спасибо огромное автору за труд =) Как нибудь попробую удивить друзей таким же блюдом =)

блин, а можно все темы старпостера по порядку...

Добавлено1 в 15:49
по порядку и переместить в кулинарию

Извени автор,но меня щас

Жареные тараканы с солью и чесноком ничем по вкусу не отличаются от чипсов. С пивом потянут

Полностью поддерживаю!!! Сам из Крыма и мидий с рапанами каждое лето ловим.(правда их с каждым годом все меньше и меньше становится Все растаскали по ресторанам) Милое дело мидии приготовленные на костре , на листе железа Да с лучком сладким Ялтинским , да с крымским вином с винзавода!!! Это что-то!!!
P.S. У нас под Бахчисараем лет 15 назад у кооператоров стояли 5 вогонов рефрежираторов и они там разводили улиток на экспорт во Францию.

Тема интересная, пробовал только уже приготовленные. Эти с чесночным соусом. Остальных ингридиентов не знаю, но было очень вкусно. Стоимость за порцию (как на фотокарточке) в среднем 12-15$. А по поводу отвращения - выше было правильно сказано, что для кого-то икра тоже покажется бякой.

Думаю, фольгу зря не положили поверх соли. Расплавленный сыр всё равно стёк с улиток, так бы на фольгу, и его можно было бы захавать.

сыр не стек с улиток, принглядись получше к фотографиям. он вытасскивается как раз вместе с тушкой из панциря. если и ложить фольгу то только сверху улиток, при этом уменьшится время запекания...(при приготовлении фольга не использовалась и думаю это замаорочки брезгливых французов).

Уфффф с захлебом читала.. даже пришлось вторую бутыль пивка открыть..молодец автор... растянул так сказать удовольствие... кто б что не гврил но вышло ж как Аппетитно!!!
я б честно не решилась на подобное... помню в децтве с дачи привезла улиток таких... посадила в банку по началу кормила их... потом клала бумагу.. они какали ей.. а потом я забыла про них.. ну децтво погулять и то и се.. и как-то бабушка решила разобраца на балконе...и нашла их... а он подохли и начали гнить и ... короче "спасибо" ей показала ребенку 12-ти лет.. зрелище подобное.... в трех литровой банке.. где жили они.. долго я не могла забыть подобную картину... как там все разложилось...после я перестала тащить из деревни в Москву всякую живность в дом. А ещо!!! бабочку приволакла..больно уж красивая была и не шоколадница и не капустница... ну бабочка как бабочка посадила в полторалитровую бутылку от минералки на палочку.. от травки.. и снова забыла на балконе.. так бабочка превратилась в куколку о.О вся такая непонятная... думала подождать можт новые вылупяца или не стоит... Но все же... мамко сделала то что я не решилась.. выкинула это добро. И все... лягушек не стала привозить.. хотя очень их люблю)))

Надеюсь подобный пост автора вдохновит многих Яповцев на подобные подвиги.. )))

пс. Просмотры темы: 32710
409 плюсаньчиков))

Это сообщение отредактировал Исьянка - 3.06.2010 - 02:21

Ну в общем отвращения не вызвало )))
Оч даже красивошно смотрится ))

По теме - афтар молодец! Заморочка на 5-ку )))


з.ы. Рейд на серпухов сполз под стол ))))

з.ы. Бабочек к пиву - просто супер я плакал ))))))

Лось пиздабол, рапаны заебись..... Бля я пока в сортире курил, ржал пиздец, соседи подумают что я шалой балуюсь или что у меня пиписька смешная...

А по сабжу скажу. Яб попробовал, меня вечно на всякую экзотику тянет....