Для тех, кто собирается во Вьетнам:
ЛИКБЕЗ ПО РИСУ
Com tam- дробленый рис/оно же - рисовая,
Com nieu - длиннозерный,
Com suon - рис+ свиные ребрышки, гриль и яичница
Com bo - рис+говядина
Com ca (chien/nuong) - рис+ рыба (жаренная/гриль)
Com đau hu (дау ху)/dau hu thit heo - рис + тофу/тофу фаршированный свининой
Com ech (эк) - рис+лягушка на гриле, либо тушеная со специями
Com chai - веганский рис с овощами и/или тофу
Com trung chien/opla - рис + жареное яйцо
Com trung nuoc mam - рис со вкусом вонючих носков
Com hai san - рис+морепродукты
So - гребешки
Muc (мык) - кальмар
Tom - креветка
Oc - улитки разных видов
Nouc Xi dau (нык хи йау) - соевый соус
Nouc mam (нык мам) - рыбный соус
Cay(кай) - чили перец или любое острое
Sot Ca chua (сот ка чуа)- кетчуп
Sot ot (сот от) - чили соус
Khong (хом) - нет или "не надо". Напр. Lam khong cay - сделай не острое
Canh (кань) - суп к рису, бывает разных видов , подаётся в мелких тарелках
Com ga - это имя нарицательное)))(рис+курица)