При планировании отдыха я делаю следующим образом:
1) иду на сайт одного из туроператоров и выбираю приемлемые для меня по цене туры и отели.
2) гуглю эти отели и читаю отзывы.
3) на основании загугленного выбираю отель.
4) прихожу в турагенство и говорю, что хочу мол поехать в такой то отель в такой то период.
5) профит.