А почему у Вас вопрос возник только по АК? Там на стенде ещё СКС, РПД не со складными прикладами. Да и РПГ-2 неразборный (в отличие от РПГ-16, созданный специально для ВДВ).
Как я понял, АК, АКМ с деревянным прикладом использовались в разведвзводах, разведротах ВДВ. На
десантуре можно прочесть подробнее. Да, и кстати, в СВД приклад нескладной (до 1991 г.), а в ВДВ всё же использовалась.
В пулемётах РПКС, РПКС-74 приклад был складной, но при десантировании не особо это выручало: в самолёте приходилось сидеть на одном полужопии. А во время Великой Отечественной вообще прыгали с трёхлинейками, и ничего. Неудобно, но что же делать?
yaplakal.com