Ну что ж. Будем развивать ещё и агрономический срач. Первой отличительной чертой ржи является высота - она почти в два раза выше пшеницы и ячменя. Второй - наличие ости (а не стерни, как ошибочно было сказано выше), которой нет у пшеницы, но есть у почти одинакового с ней ячменя.