Искусство копчения: как выбор щепы влияет на вкус мяса


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Kvazibroid

9.05.2025 - 09:40

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 11.04.18
Сообщений: 403

Цитата (etakila @ 07.05.2025 - 20:02)

А береза?

Коптил скумбрию и свинину на березовой трухе. Было вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

medyza222

9.05.2025 - 09:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 2039

Цитата (DasKochet @ 7.05.2025 - 19:46)

Копчение — это не просто способ приготовления пищи, а настоящее искусство, где каждая деталь влияет на конечный результат. Один из ключевых факторов — выбор древесной щепы.

Разные породы дерева придают мясу уникальные оттенки вкуса и аромата.

Продукты ,изменившие свой цвет на красный, являются канцерогенными.
Рак желудка в первую очередь. Рак поджелудочной(самый трудный к излечению из органов брюшной полости), рак почек, рак мочевого пузыря,рак кишечника.

Это сообщение отредактировал medyza222 - 9.05.2025 - 09:47

[^]

1Chep1

9.05.2025 - 10:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.14
Сообщений: 1703

Цитата (medyza222 @ 9.05.2025 - 14:43)

Цитата (DasKochet @ 7.05.2025 - 19:46)

Пдц ты душнила, иди смузи пей

[^]

Nichls	10.05.2025 - 09:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.01.14 Сообщений: 4282	Познавательный пост. Благодарю. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26159
0 Пользователей: