Свинина в бочке из под машинного масла или подарок друга


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AndreyNik

2.09.2019 - 13:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.10.15
Сообщений: 1432

Цитата (NiceCar @ 1.09.2019 - 20:44)

Цитата (Bulrum @ 01.09.2019 - 19:54)

здорово, но такая бочка имеет свойство прогорать

Четвертый год в такой мусор жгу с огорода ,чет ничего не прогорело..
А тут просто коптильня,ей ле 30 запаса..

23 года жгем мусор в одной и той же бочке

[^]

grably

2.09.2019 - 13:12

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3017

Цитата (Gorsh3000 @ 1.09.2019 - 19:40)

Проверяю шкуру на свет и выбрасываю

Самое вкусное же

[^]

Gorsh3000

2.09.2019 - 13:21

Статус: Offline

Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477

Цитата (grably @ 2.09.2019 - 13:12)

Цитата (Gorsh3000 @ 1.09.2019 - 19:40)

Проверяю шкуру на свет и выбрасываю

Самое вкусное же

A у меня никогда не получается ее сделать. Всегда мыльная какая то, не кошерная

[^]

KVS	2.09.2019 - 14:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1566	Бочка ладно. Что за соус ? Где такой можно купить в РФ ? Плюсик от меня, за пост. Интересно было почитать-посмотреть.
	[^]

Gorsh3000	2.09.2019 - 14:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Глянь на Озоне. Вот ссылка на производителя: https://www.santamariaworld.com/ru/
	[^]

Zerkalo2010	2.09.2019 - 15:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.09.13 Сообщений: 10856	у тебя гриль стоит, тоже самое можно в гриле сделать, только в гриле надо уголь сгрести в один угол а мясо положить в другой, чтобы не напрямую над углями
	[^]

Zerkalo2010

2.09.2019 - 15:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.09.13
Сообщений: 10856

Цитата (CtrlX @ 2.09.2019 - 08:35)

А чем это мясо отличается от хорошего стейка, пожаренного за пять минут? Ну или от шашлыка, хотя бы?

стейк ты делаешь из мраморного мяса строго определенных вырезов
методом медленного томления-копчения ты можешь вкусно приготовить любой кусок мяса/птицы

[^]

~~лупа~~	2.09.2019 - 17:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 26.07.17 Сообщений: 724	Бочка нужна старая советская Сейчас их из фольги делают, по кр мере те в чем у нас в рф масло поставляют
	[^]

dabangy	2.09.2019 - 18:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.10.12 Сообщений: 908	ТС, а для чего ты шкурку просвечивал? Кто-то спрашивал, но ответа не нашел. Интересно
	[^]

~~лупа~~	2.09.2019 - 18:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 26.07.17 Сообщений: 724	Есть еще метод запекания мяса/рыбы в земле. Все хочу попробовать на даче, не надо вообще ничего)) возможно фольга, но по классике оборачивают листьями
	[^]

~~hamsters~~

3.09.2019 - 06:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.02.19
Сообщений: 297

Цитата

Ога, его бы ещё выбирать уметь. Нет у нас традиции эксплуатации таких агрегатов. Да и цены просто опизденеть как завышены по сравнению с США. Сравнивал несколько моделей. Что у них за 450 долларов продается, то у нас толкают за полновесную 1000 долларов

Там 350, здесь 1000))) но он весит 50-70 кг, доставка съедает.
Купил тут и не нарадуюсь, готовлю через день. Мясо, рыба, овощи.

А все эти приблуды самоделкины - для редких пикников.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~fatman2~~

3.09.2019 - 08:18

Статус: Offline

Бывалый

Регистрация: 28.05.12
Сообщений: 1878

Цитата (grably @ 2.09.2019 - 13:12)

Цитата (Gorsh3000 @ 1.09.2019 - 19:40)

Проверяю шкуру на свет и выбрасываю

Самое вкусное же

вы какие-то неправильные евреи, если евреи вообще. Один ребра свинячьи готовит, вторая шкуру любит

[^]

Mistelroy

3.09.2019 - 17:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 6898

Цитата (nick78ru @ 02.09.2019 - 06:25)

Здрасьте из-за океана. Навороченные газовые грили здесь тоже берут только те, кто на них постоянно готовит или у кого постоянно пасутся гости. Повальное большинство берут что-то типа мангала тс'а или старый добрый Вебер баксов за 100-150. Я сам на таком Вебере от сосисок до брискета фигачу. Ребра на нем занимают 2-2.5 часа от розжига до стола. Брискет - часов 10, но угля жрет мало и особого наблюдения не требует.

Так ты посмотри сколько Вебер в рф стоит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Mistelroy

3.09.2019 - 17:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 6898

Цитата (hamsters @ 03.09.2019 - 06:33)

Доставка откуда, пардон? Теже веберы популярные делают в Китае. Что в США, что в РФ продают китайские. Может конечно и асашайское производство есть, но купленный в Иллинойсе Вебер был из Китая. Так что про доставку пусть плетут маркетолухи. Я тут смотрел с финки газгрили, начинаю подозревать что куплю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

СанюПозовите

3.09.2019 - 17:21

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 21.08.18
Сообщений: 214

Цитата (Gorsh3000 @ 1.09.2019 - 19:58)

Цитата (Bulrum @ 1.09.2019 - 19:54)

здорово, но такая бочка имеет свойство прогорать

У Пети такая уже 10 лет и живая.

Моется в ней поди

[^]

Атмаросок	3.09.2019 - 17:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.11.18 Сообщений: 1695	Петя вам не федя, хуйню не сделает!
	[^]

ktototam	21.10.2019 - 23:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	ну это более коптильня чем мангал разве нет?
	[^]

seluga

21.10.2019 - 23:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.11.16
Сообщений: 2620

Цитата (lex1210 @ 1.09.2019 - 19:52)

Однако...чет первый раз про такое слышу

Я вот тоже чот не въеду-это мангал или коптильня? Что то больно уж как то заумно. А зачем целые сутки такую температуру держать? Да и 5 часов готовки...как то долго,не находите?

Это сообщение отредактировал seluga - 21.10.2019 - 23:40

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 53927
0 Пользователей: