внатури, весьма познавательно )))
раздел русской кухни из англоязычной вики:
Добавлено в 06:07 кисель, компот, оладьи, квас, зефир, тушенка, варенье, ватрушка и т.д. и т.п...
это всё есть в буржуйской википедии..
из не совсем русского: кумыс, балык, шашлык