Старт фермерского хозяйства, Приобретаем опыт и делимся им

1 Козье молоко обладает некоторыми особенностьями - плохо сепарируется и отстаивается. С банки коровьего можно отстоять за ночь до поллитра сметаны, с козьего грамм сто всего. Сепарировать его бессмысленно.

2. Козлят лучше поить из тазика, всех сразу.
3. Попробуйте сделать козий сыр, из фермента "мейто".
Я никогда из козьего не делал, но из коровьего получался как настоящий.
Если интересно опишу технологию, как делать сыр на основе фермента.

с хуяли?у тебя гусиное яйцо максимум 20 дней хранится и то ,с особыми заморочками(всякие лампы-хуямпы,хитрые прогревы ),самое то 10 дней,и несутся гуси месяца 3 от силы сядет ли "клуха" и если сядет сколько ты под неё запихнёшь?от силы 9,
так что не звени про инкубатор.при отключении света часов 6-8 можно не переживать-шерстяным одеялом сверху и ничего страшного.
по сути:200 гусей-засрут и выжгут всё(сам держал в одно время около120),оптимально к родительскому гусят 40-50,в 3 месяца на штык,самое то

Добавлено в 03:30

инкубаторные гусята крупнее и быстрей растут на стартовом комбикорме и на откормочном(двойке)для бройлеров,гусыня села-считай недобор яйца
и да ,самое главное-для гусят важны площадь и температурный режим.иначе передавят друг дружку

Это сообщение отредактировал вбб087 - 3.03.2015 - 03:44

мелких козлят увидал , чет вот это напомнило))),а по делу-позеленил, хорошее дело, но уж больно хлопотное...

Молодец. Просто завидую. И насрать на кризис.

скажу по опыту - бройлеры лучше чем гуси.

Ну и мы уже перешли на коров со свиньями.

Инкубатор это отдельная песня, вот у меня с цыплятами обычно нормально протекает, а вот утят ну блин ни как, а потом книгу почитал, там колебание в два градуса и все хана.
Пруд огороди конечно, да и навоз у меня убирается отдельно по дальше, у кур свой загон, довольно большая огороженная территория, утки там же. Но уток выпускаю до пруда, пруд за оградой, приходится и проводить и обратно довести.
По молоку не знаю как на счет коз, на мой взгляд места маловато да и в ручную скоро будет тяжко.
Но вот люди привередливые и если услышат что доильным аппаратом доишь начинаю придумывуать всякий бред типа - пахнет...
А ведь хотят и ручками подоеное и при это ценник как в магазине :)
Еще кролики, подумай о них.
Ну быки свиньи и конечно же коровка.
Свинью бери сейчас, хотя ценник растет стремительно на них, но к осени будешь с мясом.
Ну и чтоб кормить всю эту ораву, развивай огород, покос.
Там еще заметил мыть мол яйца или нет - ответ простой НЕ МЫТЬ!
Дольше сохранятся!

Это сообщение отредактировал adroit - 3.03.2015 - 06:31

Раньше так у всех было, обычное сельское подворье, хозяйство крестьян..
Но автору всеравно - сенаж!:)

Э-э-э-э нет, брат. Какое такое ЛС. Готовь-ка, друже, отдельный пост по организации такого хозяйства. Чую - скоро многие этим вопросом заинтересуются. Как-то тема кормежки населения неожиданно всплывать начала, а с чего начинать - мало кто знает.

Начальник охраны шикарен!

самое смешное будет тогда ,когда гусята решат искупаться в пруду

Думал тоже весной завести живность, кур например, посмотрел на фото козликов, ну и как их убивать, вырастив с младенчества? У меня рука не поднимется, мягкотелый видимо :(

Молодец! Уважуха тебе!

Кошка не злая? Ну-ну рассказывай..
Это просто воплощение дружелюбия))))

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень.. Страусов заводи, КПД у них офигенно высокий. В каком регионе живете?

Добавлено в 07:10

Эт че? Прикол такой? Слово "Плюсанул" имеет свой перевод?

сперва такая же байда была,а сейчас ничего,привык.перед забоем ни в коем разе нельзя жалеть животину-мучаться будет.говорю всегда-"прости ,родное сердце"

Ну, тут кризис не страшен с таким подворьем Удачи в нелегком деле!

поживи еще пожалуйста)))

Пойду куплю(на днях) яйца у фермеров,поддержу Отечественного Производителя,хоть и дороже,хоть и покупательская способность))) моя снизилась(

Тоже мечтаю о своем хозяйстве. Но не поднимется рука. Они же все по именам будут. Страусов мечтаю разводить.... мечты мечты... Кому эти страусы теперь нужны у нас. :(

поверь,если кого звать со стороны -выйдет дороже,ну а если никак самому-смысл тогда какой начинать?

А если опыта нету, а есть только желание фермерством заняться? Стоит начинать?

Это пиздец,дорогие товариши...

Тяжелый и благородный труд, уважаю! Желаю удачи!

Теперь думай куда козлячьи шкуры девать. С шерсть никому не нужны, пускать только на кожу. Осваивать выделку и шитье- рук не хватит.

Ребята вы меня конечно извените, ни в коем случае не посягаю на заслуги ТС, но это не фермерское хозяйство, а самый обыкновенный деревенский двор. Причем не самый большой, а так середничек, даже поменьше... У меня есть дом в деревне в глуши в саратове, так вот там в каждом дворе такое фермерство. только плюс голов 80 свиней, пара тройка коров, а про кроликов и т.д. вообще молчу, огород соток на 40-60 и это не на бизнес, а чтобы просто выжить и хоть какие то деньги получить.
А ТС молодец, свое всегда вкуснее

Это сообщение отредактировал nightdream - 3.03.2015 - 08:31

Когда я был школьником в начале 90-х - начале 2000-х, а родители были моложе - у нас был огород под картошку (полгектара, наверное, а может и больше), были 1-2 свиньи, кур штук 20-40 (в разное время года, зимой от них толку мало, яйца не несут почти), огород под овощи (соток 8?), сад с яблонями, сливами, абрикосами, шпанкой, вишней, уток каждый год брали весной, к зиме всех забивали - это было обычное хозяйство у любого в деревне в то время. А сейчас - оставили только 8 соток огород - хватает и под картошку, и под овощи, из живности остались только куры, потому что за ними весь уход - сыпануть 3 раза в день зерна :) И так у многих уже, в деревне - и нет хозяйства, блин... Плодовые деревья поспилили больше половины.
Я все мечтаю, что годам к 30 у меня будет свой дом с землей, где смогу какое-нибудь небольшое хозяйство вести, но пока это только мечты (мне 27 почти).

Добавлено в 08:32

Ну дык фермер - это и есть крестьянин, не? :)