Идея очень хороша - сам подумываю так сделать, только немного по другому - блокировать механизм замка и все разместить внутри, под декоративкой двери.
А по поводу что делать если ужас-ужас? -описание предполагает, что желающие сами сделают все это своими руками, в данном конкретном случае при аварии надо будет дрель да спица, чтобы разблокировать "секретку".
А где сверлить, чтобы найти штифт, тот кто сделал сам - не забудет