Самые вкусные блюда британской кухни, псто для тех, у кого нет аппетита в обед

У меня завтрак " Блять не успеваю, до начала рабочего дня 30 минут...Стакан воды..брелок на автозапуск...и поехали.."А то тоже мне кофе сигарета.....второй завтрак...аристократы!!

Это сообщение отредактировал ВладыкаСитх - 11.11.2014 - 11:43

Не не... я во вменяемом состоянии все пробовал, т.к. не пью, но поскольку сказали, что хаггис - лучшая закуска под виски, непосредственно в момент употребления блюда попросил мне и виски налить. Виски - съедобный, а хаггис, ну... не мое.
Вот тут пробовал: http://www.prestonfield.com
Они там часами тушат это хозяйство, потом стихи читают, в которых я мало что понял :)

Это сообщение отредактировал Thorvardr - 11.11.2014 - 11:51

ога, то есть каукасскый шашлык гораздо лучше с ними сочетается? На Руси никогда так мясо не готовили, ибо редко коров резали, и когда резали, скорее вялили-коптили-варили на долгое хранение. Если только дичину жарили, но не на шампурах же.
И в догонку отписавшимся там проживающим - сам не бывал, но недавно слушал по радио от проживающего там - большинство ходят питаться в кафешки и ресторанчики разных кухонь мира - это порой дешевле, чем делать самому. Это правда?
Если так, то, видимо, предприятия общепита английской кухни там быстро обанкрочиваются, ибо, судя по отзывам, жрать эту погань могут только коренные англичане, а их там мало осталось :)

Это сообщение отредактировал KuKa74 - 11.11.2014 - 11:54

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

На 6 порций:
8 яиц среднего размера
1 кг свиного фарша или sausage meat
4 ст л муки
225 гр (8 oz) свежих хлебных крошек
растительное масло для обжаривания

1. Положить 6 яиц в кастрюльку и залить водой, довести до кипения и варить 8 мин. Залить холодной водой, остудить и очистить. Положить фарш в невысокую миску и примять вилкой.

2. Разделить фарш на 6 частей. Руками сформировать овальные лепешки толщиной 1 см. Держа лепешку на ладони, положить в центр яйцо. Залепить фарш, чтобы получился шарик с яйцом внутри. Отложить.

3. Взбить два оставшихся яйца, на тарелку насыпать приправленную солью и перцем муку, на другую - хлебные крошки. Окунуть яйца сначала в одну тарелку, потом - в другую. Повторить еще раз. Охлаждать в холодильнике 10 мин.

4. В глубокую сковороду налить масло на 1/3 глубины. Нагреть до температуры 160 гр С (см ниже.). Обжаривать яйца по 2 за раз, в течение 4-5 мин, поворачивая, до золотистой корочки. Достать и обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Охладить. Подавать с зеленым салатом и горчицей. Можно подавать и горячими.

В фарш можно добавить любые добавки по вашему вкусу - 2 ст л порезанного шалфея и 1 мелко порезанная и обжаренная луковица; или 1-2 ст л зернистой горчицы. Тимьян и петрушка, соль и перец.

Это сообщение отредактировал GoodwinXX - 11.11.2014 - 12:14

Ну что Вы!!!! Что Вы!!!! А как же еще свой патриатизьмь показать? По другому то никак!

рыба и чипсы.. рукалицо... хоть бы перевели правильно!!!!

В этой теме это видео как медведь в кустах в теме про шлюх

Подруга вышла замуж за англичанина, ездила к ним в гости - получилось познать их быт чуть больше, чем в туристических поездках. Честно скажу, вкусное там только пиво. Английские завтраки - это же "до свидания, печень". Очень тяжело для организма начинать день с жирного бекона, фасоли и яишенки. Пятичасовой чай - это далеко не везде традиция, в Лондоне ее нет, а вот в небольших городках, где глобализации поменьше, там да. Еще удивило, что там не очень принято нормально обедать: они обычно завтракают плотно, в течение дня могут разве что сендвич сжевать, а вечером обжиралово: там и пивко пинтами, и стейки внушительных размеров с овощами.

Добавлено в 20:12
А, ну еще - шуткам про овсянку англичане удивляются. Начинаешь объяснять, с пренебрежением говорят, что каши на завтрак едят только шотландцы)

Вас это не должно сильно эбсти... Демократия, свобода мысли и высказываний...
С Уважением к Вам.

Это сообщение отредактировал Per4eG111 - 13.11.2014 - 19:05