Фокус с выколачиванием зерен проходит только с гранатом определенных сортов (не самых вкусных, кстати, для поедания в сыром виде). Лучше аккуратно разломать на небольшие фрагменты, и вылущить все зерна, аккуратно прихватывая подушечками пальцев сразу по 5-6 зерен. Наловчившись, можно за пять минут извлечь все зерна не пролив ни капли гранатового сока! Я гарантирую это. И потом жрать все столовой ложкой.