односолодовый - это не то чтобы разлито из одной бочки это один урожай с одного места одного года - выражаясь банально. не обязательно одна бочка
в данном случае вкус дубовых бочек. если чувствуется немного вкус ванили значит бочку обожгли. это говорит о том что бочка второгодняя, ну и цена на эту продукцию уже ниже будет. там вообще очень много нюансов.
а купаж это когда собирают остатки солода со всех мест провинции и мешают в общий котел. иной раз грешат заездом для сбора остатков в другие провинции.
вообще конечно интересная тема. да и я просто на вискаре помешан =)
макалан конечно на любителя. в нем четко слышны нотки островных торфяников. но мне он очень нравится.
Это сообщение отредактировал sergelancaster - 6.03.2011 - 17:20