20 шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
waps
16.12.2018 - 12:21
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 953
что-то я непонел - свинину с чесноком не готовят штоле??? (самая первая картинка)
Да нафиг такие шпаргалки )))
 
[^]
beliall
16.12.2018 - 12:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.18
Сообщений: 3017
Цитата (waps @ 16.12.2018 - 12:21)
что-то я непонел - свинину с чесноком не готовят штоле??? (самая первая картинка)
Да нафиг такие шпаргалки )))

Да эти шеф-повара те еще мракобесы. Они боюдо веков - мясо по-хранцуски считают зашкваром, вы такое себе представляете?

Это сообщение отредактировал beliall - 16.12.2018 - 12:24
 
[^]
Участнег
16.12.2018 - 15:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.06
Сообщений: 5773
с самого начала -Брехня.

Первое: европейцы специями пользоваться не умеют. Шефы со звездами никогда не докладывают специй из осторожности. Лишь оттенки и загадочное послевкусье - ничего явного.

Второе: Нет сочетаемого - не сочетаемого. В кулинарии всегда присутствует авантюризм искусства с его переходами крайностей в одном кусочке для всех вкусовых сосочков.
 
[^]
wanu
16.12.2018 - 16:14
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.10
Сообщений: 1901
Цитата (Участнег @ 16.12.2018 - 15:21)
с самого начала -Брехня.

Первое: европейцы специями пользоваться не умеют. Шефы со звездами никогда не докладывают специй из осторожности. Лишь оттенки и загадочное послевкусье - ничего явного.

Второе: Нет сочетаемого - не сочетаемого. В кулинарии всегда присутствует авантюризм искусства с его переходами крайностей в одном кусочке для всех вкусовых сосочков.

не докладывают - точно. страх.

а вот про сочетаемость....
ну, да, в общем. если учудить авантюру с горохом, сахаром, приправив укропцем и молоком, добавив для пикантности чуток граната или слив, то у многих будет и инсталяция, и перфоманс. rulez.gif
а если еще и отборного чили, то инсталяция будет еще и с ощутимыми обонятельными нотками.




 
[^]
GNEV
16.12.2018 - 16:28
-3
Статус: Offline


праведный

Регистрация: 24.10.11
Сообщений: 12151
"не промывайте макароны холодной водой, это уменьшает в них кол-во витаминов".. взоржал. какие витамины способны пережить кипячение ааще?
 
[^]
atrantec
16.12.2018 - 20:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.10.12
Сообщений: 3040
Цитата (ЭхЭх @ 15.12.2018 - 15:41)
Цитата (DarkEarl @ 15.12.2018 - 13:21)
Нет яйца? Не беда!

Встал утром, всыпал в рот две ложки семян чиа, запил стаканом воды - и на работу!
Бля, как с этим жить?

Тоже тупанул на этом месте??? rulez.gif
 
[^]
джокер173
16.12.2018 - 20:47
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 6.12.14
Сообщений: 893
спасибо. ничего нового
 
[^]
Alien999
16.12.2018 - 22:37
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.12.13
Сообщений: 3759
В закладки. Спасибо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
INCASSATOR90
16.12.2018 - 23:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.11
Сообщений: 7610
Сохранил себе!
 
[^]
imani
17.12.2018 - 06:45
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.02.17
Сообщений: 2
Классно, спасибо ! Сохранил на заметку!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
skomoroh58
18.12.2018 - 15:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022
Цитата (krylov @ 15.12.2018 - 20:08)
я маленько отсталый...
что такое агар-агар

в школе рассказывали (в советской)

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 18.12.2018 - 16:14
 
[^]
Led
18.12.2018 - 17:06
3
Статус: Offline


−•− −−− −••• •− ••••

Регистрация: 4.09.06
Сообщений: 3954
Не вникая в каждую картинку, только за что взгляд зацепился:
Схуяли розмарин только для баранины? Ибанашки. Любоя мясо с ним тока в путь
Схуяли белый гриб да не в суп? Очередной кулинарный блогер ваял картинки?
К самим картинкам претензий нет, красочные и веселые

Это сообщение отредактировал Led - 18.12.2018 - 17:09
 
[^]
SCORPIONGIRL
18.12.2018 - 23:48
0
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
если вчитаться в эти картинки, то куча спорных моментов
как для дебилов каких-то написали, которые курицу в сыром виде видели только на картинке, вместе с яйцами, ага
 
[^]
SCORPIONGIRL
18.12.2018 - 23:52
0
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Апельсиняя
Цитата
Семена чиа и прочее для замены яйца - это для выпечки.

интересно, на семенах чиа збс бисквит же будет, да?


бред от начала до конца
 
[^]
Апельсиняя
19.12.2018 - 13:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179
SCORPIONGIRL
Ну не передергивай, понятно, что взбитые яйца не заменяются семенами чиа, а вот во всяких кексах и прочих, где яйца - для связки, вполне. Ты разве не пользуешься, яйца ведь не ешь.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 140187
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх