Что за чушь?! У коров не бывает месячных! Месячные вообще наблюдаются только у приматов, обезьянообразных, у некоторых видов полуобезьян и еще пары видов животных. У коров бывает охота - та же течка. Да, она будет ежемесячной, если корова не покрыта, но это не месячные. И выделений там - слизи, хорошо если с полстакана по заднице размажется, чаще вообще ничего нет. После особо активного загула может выделится кровь со слизью, но это редкость.
Едят, ну надо же... Нюхают тогда уж скорее, под хвостом у скотины.