За настоящим «Жигулёвским» пивом на самарское Дно

Были там, вкусное пиво. Свеженькое.

как то в другой теме один спец по пивоварению объяснил многим почему пиво не порошковое и почему скисает: 1-порошки намного дороже,2-из-за реакции с кислородом

это в магаз только, на полку

везде теперь только 1,5!

Живу там напротив. Постоянно там отовариваюсь. Там и кеговое, и бойлерное, и лимонад, ну и сидр с шампанским разливают. Но по мне лучше бойлерное, 77р. сейчас стоит.

Полный бред! "Коровы" по всей Самаре ездят. Точек до #уя!!!

Хорошее Пивко, раньше в 5 л продавали удобнее было. Кстати народ их местных, 30 августа еду через Самару, кому не трудно подвезите жигулевского к поезду??)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Жигулёвское из Самары всегда было эталоном,ну по крайней мере раньше.
Давно его не пивал,дайбох не испортилось.
Этикетки были с Вакано даже.

Пиво Жигулевское для меня бывает только одно - с Самарского пивзавода. Остальное - а именно, Московскую ещё пивом назвать можно условно, а Балтийская - форменные помои.

Но справедливости ради, от того Жигулевского сейчас мало что осталось, потому что на пивзаводе поменяли трубопроводы с медных, столетних, на пищевой алюминий, и вкус пива испортился.

Теперь Жигулевское - качественное, свежее, но увы совершенно обычное пиво, я бы сказал безликое. Даже знаменитая димедрольность куда-то подевалась.

Специально для тех кто нахваливают пиво из кег - углекислый газ портит вкус пива. На дне пиво изговнялось ещё в 2014, единственный шанс - свежее бутылочное не старше недели, ну или прямая поставка с завода.

Это сообщение отредактировал Longenen - 18.08.2017 - 20:46

Сейчас уже не то пиво.... Лет 15 назад было вкуснее. Чтобы не было вопросов я из Самары)

ЭЭЭх прожил 5 лет рядышком с пивзаводом=) на 500р в всвое время можно было взять 10 литров (37р литр) а на остальное приличных лещей шт 3-4 или пару большущих щук, НО не в ларьке рядом а на Троицком рынке у бабулек, там и вкус другой и цена и качество! а потом на набережную пить пиво и смотреть на закат (девушек), причем если ты сидишь со стаканом в руке полиции ты безразличен, как только они видят тару!!! все привет пойдем оформляться! правда дома где жил снесли поди уже...

Это сообщение отредактировал saikbood - 18.08.2017 - 21:18

"Жигулёвское" - ничем не примечательное вкусное светлое пиво.
По сравнению с тем ядом, что продают под маркой "Ж" в 1,5 литровых кегах - взять разливного около пивзавода, конечно, небо и земля.

Забавно совсем другое: "Дно" - устоявшееся местное наименование местечка, имеющего речной причал, к которому, например, приходят рейсовые пароходы.
Т. е. турист вполне может услышать, что вот это конкретное судно из Тольятти, например, идёт в Самару на дно...
- Как на дно? А в Самару мы не попадём?!
- Попадёте, через 4 часа, на дно.

Это сообщение отредактировал Dith - 18.08.2017 - 22:06

Я не ыксперд, но вопрос в тему про "порошок". Регулярно грузясь этим напитком на заводах и ночуя рядом, я не видел сельхозников с каким-либо зерном. Типа ячменя,например, или Газель с Хмелевыми шишками. И не видел самосвалы, которые вывозят "отработку"-она же по любому есть. И кстати, где у нас, в Центральной России плантации хмеля? Покажите хотя бы одну.

Это сообщение отредактировал Bobrov - 18.08.2017 - 22:17

Трубопроводы...пищевой аллюминий....рукалицо
Рассказывать что такое трубопровод в пищевке, CIP, SIP наверное бесполезно.
Наверняка Вы ещё и адепт секты порошкового пивоварения

Зашли с корешком в приличный пивной ресторан, он фанат, я - уверенный "пользователь", взяли какого-то нев*ибового "Доппельхаускранцбрандструдельихбинбольнойбира" (не реклама - потому что такой йухни не существует)). Я попробовал, и загадал загадку: На что похоже? Ответ профессионала приятно поразил: "Красная Бавария". Это пиво варили на заводе "Красная Бавария" в Питере, стоило оно раз в двадцать дешевле, и лет 10-12 назад его сняли с производства по причине того, что с производства сняли весь завод. В голове крутился вопрос - кому оно мешало, и где мои деньги?

слышал от старых самарцев, что на дне называется потому, что в 70х по Ульяновскому спуску находилось несколько пивных ларьков и студенты обходили их до последнего- до дна, с тех времен и пошло

Это сообщение отредактировал MiKra - 18.08.2017 - 23:24

Живу в Самаре. Жигулевское уже не пью, года три. так как с завода даже раз на раз не приходится, что является обидным. А так как бываю во многих местах нашей России, во многих местах есть исторические интересности.

яп не советовал, уже много очевидцев и представителей говорили что варят из порошка, причем даже при этом технологию не соблюдают и не выдерживают нужное время- поставки большие и просто не выгодно, к тому же ну нет в стране столько урожая чтоб варить столько кубометров настоящего пива!

дно - место конечно для самары знаковое,истрическое...но если честно сказать ,пиво там сейчас стало говняное,а уж пивнуха без ремонта вообще в гадюшник превратилась.
если вы гость самары,то можете приехать и взять пивка дабы потом знакомым рассказать что были на дне и брали пивандрий с пивзавода.
и я и мои знакомые перестали брать там пиво ибо сейчас реально ссанина там продаётся.
рыбу тоже крайне не рекомендую там покупать и тому есть несколько причин.во первых цена и далее антисанитария.рыба весь день висит на солнце,рядом находится дорога.так что пыль,солнце,мухи и жара делают своё дело.если воблу ещё худо бедно можно взять,то балык не рекомендую.можете суток на трое присесть на фаянсового друга и жрать активированный уголь каждый час.

Evseyich Ну да, я не пищевик. Но в своё время на ЖигПиво был вхож, правда по иному поводу.

chronograph.livejournal.com/145059.html.

Там есть картинки после модернизации производства в 2012 году. Ни одного керамо/ пластика там нет, сплошная нерж и люминь, а что где да хер их разберёт.

Объективно вкус стал хуже, это бесспорный факт.

Что касается порошка - это 100% не про ЖигПиво. Это крафтовые пивоварни балуются всякой хеоней, а эти честно пиво выдерживают. У них с Волжского проспекта эти бочки видны даже.

А в Запорожье есть хоть одна марка нормального, не порошкового пива?

P.S. А может я просто зажрался уже, на Пилзнере Урквеле и правильном "Козле".

Это сообщение отредактировал Longenen - 19.08.2017 - 00:39

Попил я пива в Куйбышеве в мае 1986 года. Самое лучшее Жигулёвское при СССР. После 4-х бутылок к ряду глаза съехались в одну точку. А уж как покупали мы его.... Продавали только в присутствии наряда милиции. Было это возле общаги завода Прогресс, в магазине. Взяли сразу два ящика. Не успели их поставить друг на друга и взять в руки, менты нас тотчас вышвырнули из магазина. Бежали метров двадцать балансируя с ящиками в руках, чтобы не разбить. А рядом было пиво на разлив... Эту точку по телевизору в хронике показывали, как там хроники били морды у амбразуры друг другу не переставая. Местные наверняка в курсе. А теперь это Самара... Что ещё запомнилось? Пустые полки в магазинах, жрать нечего, водки тоже нет, от слова совсемъ! Есть много Рислинга, разного и очень хорошего. Вкуснейшее мороженое Пломбир и вода газированная с сиропом, которую продавали женщины почти на каждом углу. Эту командировку не забуду никогда!

Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 19.08.2017 - 00:29

А там по-прежнему ходить вдвоем опасно? Берешь две кружки, а тебе третью в подарок и сухарики...и получается надо еще две, чтоб поровну...и понеслось.... темное пили. в 2010м. Гуляли до "На дне" от профилактория СГАУ...

пиво уже давно нигде не варят, эмульсия концентрат разводится водой и газируеца и в бутылки разливаеца
оно теперь и не киснет месяцами и осадок не выпадает
подобных рекламных статей йа четал в инете тьму

Рыбный ларек это рыбный рынок, который к пивному ларьку никакого отношения не имеет! А в пивном ларьке до того ох*ели, что даже пустых полторашек не могут закупить, просто девченки с рыбного рынка прошарили и торгуют полторашками. Ларек на родине жигулевского пива могли бы сделать и понаряднее!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Самое главное не сказал.что До революции с завода к рабочему поселку был протянут пивопровод.в кабаке работягам наливали пивас Безплатно!(пока стоял на ногах).Читайте иЗторию!