Советская Чебуречная

У нас в Петербурге мне не попадалось стоячих чебуречных, все сидели за столиками.. в меню всегда было вкуснейшее хазани с дополнением, острым салатиком.. а тут в соусах почему-то присутствует яйцо варёное..какой же это соус? (произносить как Сухоруков в Брате-2) )) Остались некоторые ещё с советских времён, как и пирожковые, дааавно не была ни там, ни там, - не по дороге.

Анутраж-антуражем, но как насчёт контента? Около года назад был во Владикавказе, где трескал настоящий чебурек, такой, какой он и должен быть - огромный и дешевый: толщиной почти в 3,5см и длиной около 20, целиком набитый мясом, он стоил что-то около 40 рублей. Вот это было действительно мосчно!11

Спасибо за информацию. Воооот, хазани есть, всё как было))

Рекомендую посетить. Москва, Красина д. 9. Не реклама.

Это сообщение отредактировал Lexxx1968 - 12.04.2016 - 11:13

Это радиола(радио+пластинки)

Стилизация, конечно, но приятная, главное, чтобы пиво не разбавляли)

Антураж антуражем, а вот какие по качеству там чебуреки? Фарш какой используют?

За "Сухаревку" подпишусь, чебуреки - отменные, всегда когда в командировке там кушаю. Вспомнил как хрустят и чуть слюной не подавился.
А вот где в Столице вкусные хинкали поесть?

Это сообщение отредактировал mitya79 - 12.04.2016 - 12:06

Столовая СССР


Что покушал

Что радио послушал


Это сообщение отредактировал rustam2014 - 12.04.2016 - 12:01

По пути в школу у меня была чебуречная. Чебуреки горячие, жир капает, руки в масле. Вкуснооо. Идем как-то уже домой из школы. А возле чебуречной драка. Мужики дерутся. Человек шесть или даже больше. И вдруг в мою сторону из толпы вылетает "финка" . Красивая, ручка перламутровая, я ее хватаю и мы с другом делаем ноги. Отбежалм порядочно, отдышались, рассматриваю нож повнимательней и замечаю, как из лезвия капает кровь выглядывает чернильный стержень. Финка оказалась стилизованной ручкой, лезвие из алюминия. Вот досадааааа. Так она и провалялась у меня до окончания школы в письменном столе. А потом куда-то делась со временем. Но этот эпизод и чебуречная навсегда в памяти сохранился.

Это сообщение отредактировал taricc - 12.04.2016 - 12:11

Сказал А- говори ДВА, а то не интересно.
Надо же самому сходить, проверить, вдруг это всё фотошоп.

В Питере на Большом проспекте П.С. дом 4 или 6,совсем недалеко от метро Спортивная есть старая чебуречная.Ей больше 40 лет уже.В меню чанахи,хазани,чебуреки,салаты типа свеклы с майонезом.Сегодня дойду,фотки сделаю.Я эту чебуречную 35 лет назад помню,там практически ничего не поменялось,только цены.

Причем последние лет тридцать там персонал практически неизменный))))
У меня был приятель, директор одной из московских чебуречных времен застоя... Я ему чебуречную на Колхозной в пример ставил.. Он говорил что если бы у него была такая же проходимость как на Колхозной.... Он бы тоже муку высшего сорта использовал, мясо клал в чебурек и масло почаще менял)))))

Есть сеть "Хинкальная №1". Реально вкусные, и не очень дорогие. Можно взять навынос.

В "Метехи" на Обручева..

Предлагаю в первый пост собрать адреса всех аутентичных чебуречных Москвы или по городам.

Хочется побывать в таком месте. А сейчас, во время обеденного перерыва, так ваще слюной блин давлюсь.

Там царил мир и ненападение... За соседними столами хомячили чебуреки солдатик- самоход и патруль с лейтенантом во главе... Распивалась водовка, а рядом ППС с автоматом на жопе...

У нас на работе женщина периодически туда ездит, ностальгирует.. В юности там рядом училась.

эх чебуречек горячий, да под сто грамм ммммммм....

Чебуречную на улице Райню два или три года назад закрыли, хотя вывеска на здании до сих пор висит. Просто здание стоит заколоченное и никому не надо снимать эту вывеску.