По-любому перец просроченный попался.
Тоже был опыт: начинающаяся (да %ули там, уже начавшаяся) простуда, 150мл водки и 1 стручок мелкого злющего перчика прямо с куста (на подоконнике в горшке рос). Стручок разорвал на части и все их закинул в початую бутылку (оставалось там как раз те самые 150 граммулек), бутылку тщательно взболтал и поставил настаиваться где-то на полчаса, пока закусь готовил. Водка стала цветом почти как вискарь. Через полчаса взял 75-граммовую стопку, в два подхода принял лекарство, быстро закусил
и пока в желудке костёр разгорался, быстро занырнул под одеяло. Часа через 4 проснулся вообще без следов простуды.