AI Overview Японское саке (официально — нихонсю) по вкусу не похоже на водку или обычное вино, оно имеет мягкий, сложный профиль, напоминающий одновременно сухое или полусладкое вино, легкое пиво и ферментированные напитки. ***************************************************************************************** Основные оттенки вкуса • Фруктовые и ягодные ноты: во многих сортах (особенно премиальных) ощущаются оттенки дыни, зеленого яблока, банана или груши. • Рисовый и ореховый тон: базовый мягкий привкус ферментированного риса, который может переходить в ореховые или травяные нюансы. • Пряные и земляные оттенки: в выдержанных или более плотных видах встречаются нотки хереса, грибов, соевого соуса или сыра. • Сладость и кислотность: вкус оценивается по специальной шкале нихонсю-до (SMV). Напиток бывает как сладким, так и сухим, с легкой освежающей кислинкой или едва уловимой солоноватостью. ***************************************************************************************** Крепость и текстура • Крепость: обычно составляет от 14% до 16%, но некоторые виды (например, неразбавленный генсю) могут достигать 17–22%. • Плотность: по текстуре саке может быть легким и гладким, как вода, или более густым и кремовым (в нефильтрованных видах — нигори). ***************************************************************************************** Сколько пил, до сих пор не понял..., как кислая вода ***************************************************************************************** Мож за $ 350 долларей и чот нормальное будет. Сложный ароматический профиль с нотами аниса, груши и зефира переходит в яркие оттенки лимонного шифона, жимолости и косточковых фруктов с легким минеральным нюансом.
Это сообщение отредактировал KuraBess - 2 окт 2026 в 22:54
Все вот говорят что японцы и корейцы бухают как не в себя. А как они тогда всякие Тойоты и Хёндаи собирают трясущимися руками?
А они их руками не собирают, сборочные линии автоматические. Там пара инженеров на завод кнопки за компом трясущимися пальцами нажимает, и пара грузчиков трясущимися руками компоненты куда-то загружает...
Саке не пробовал. Пил сётю. Это не напиток из брожёного риса, а дистиллят. Та же водка, только японская. Сётю бывает 25% (ни-джю го) и 35% (сан-джю го). Которое 35 оборотов - так себе: жиденький самогон. Коруэ-сётю - очищают несколько раз. Пить можно. А 25% не понравилось.
в 1990 году полтора месяца провёл в Токио и Йокогаме - работал приёмщиком автомобилей на отгрузку в СССР для нашего предприятия. так мне первый день бросились в глаза мужчины вприлично одетые, но с галстуками заправленными под плечо пиджака. На вопрос , что это значит, мой гид ответил - они идут пить спиртное! И был вечер , и подобных персонажей было довольно много - и в одиночку и группами. Видимоэто как сейчас модно выражаться , дресс-код для посещения питейных заведений клерками и дальнейших приключений после принятия "на грудь" Пил из алкоголя только пиво - Асахи мне больше всего зашло: просто с него начал и более ничего не заказывал на доставку. Понравилось. вино не попробовал даже, чёт не хотелось а крепкое с 1984 года просто не употребляю
Это сообщение отредактировал CarabineR - 3 окт 2026 в 03:45
Пил 2 раза Мож то и не сакэ было Первый раз 2 рюмки На вкус мерзко и самогонисто В итоге желудок свернуло до блева
Второй раз без последствий Решил проверить первый раз случайность или нет Может таки это вау?)
В итоге на вкус - херня самогонистая и никакая просто по ощущениям и не мой напиток точно
Третий раз если и попробую то только в Японии. Ибо местную еду и напитки надо, считаю, обязательно пробовать там, где ее придумали и умеют готовить.
Это сообщение отредактировал maxim42 - 3 окт 2026 в 03:48
Саке - далеко не самый востребованный продукт в Японии. Они производят (иногда просто через розлив, но часто по полному циклу) почти весь известный ассортимент. Поищите в инете потребление пищевых спиртов на душу населения в Японии.
Это сообщение отредактировал puper - 3 окт 2026 в 07:51
"Во-первых, у нас не тот климат, что можно позволить поспать там, где упал..." В Геленджике только прилёг на лавочке, сразу курирующая ППС забирает.
Угу. Друг прилег, не дойдя до дома на НГ. Сняли зимние сапоги Саламандры))) Очнулся в носках. Пока до дому добежал, отморозил ноги. Но повезло, просто пузырём с жидкостью покрылись. 3 месяца лечения, и всё прошло))) Примерно 90 год.
"Во-первых, у нас не тот климат, что можно позволить поспать там, где упал..." В Геленджике только прилёг на лавочке, сразу курирующая ППС забирает.
Угу. Друг прилег, не дойдя до дома на НГ. Сняли зимние сапоги Саламандры))) Очнулся в носках. Пока до дому добежал, отморозил ноги. Но повезло, просто пузырём с жидкостью покрылись. 3 месяца лечения, и всё прошло))) Примерно 90 год.
Ну хоть уточнил про 90-й год) А то думал жесть какая-то у вас в Абакане творится
Мне зашло. Какое то дорогое было, в гостях пил, вкууууусное🥰 Выпил много, язык развязался, ноги заплетались, тело лёгкое, голова ясная, походка летящая, ушёл своим ходом в отличном настроении. Понравилось. Чем то напомнило эффект медовухи🤔 На вкус было как ягодное чуть крепковатое вино🤔 Нажраться сложно, но можно. Такой цели не стояло, но пилось легко и много.
После ведра медовухи выпитой с соседом, мы с велосипедом шли домой "домиком", ехать невозможно, ноги ватные, хотя голова светлая. Это не сакэ.
японы пьют так - пока готовиться закусь на голодный желудок по бутылочке пива, приносят еду быстро рюмочки по 3 саке пока не наелись. Вот так быстро и недорого достигается хорошее настроение.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
мне больше всего зашло: просто с него начал и более ничего не заказывал на доставку. Понравилось.
yaplakal.com