Как раз сегодня в тему, пару кг фарша взял, хрюкавшего и мууукавшего. Вечером засядем семьей за лепку!!! А тем более сегодня "день профессионального алкоголика" Вечер не будет томным.
В деревне случай был. Девчонка маленькая не знаю как включила мясорубку. Заводская или самодельная - не скажу. Знаю точно что она себе руку до локтя перемолола...Так калекой на всю жизнь и осталась...(((
Самый заёб в лепке пельмяшей, лично для меня, - это раскатывание теста. Я весь инет пересмотрел - машинку искал самодельную для раскатки теста , чтоб самому сделать - хрен нашёл.
Для лепки пельменей на али можно такую штуку заказать, у наших перекупов ценник конский. Одной стороной вырезаешь кругляк, другой склеиваешь.
А так что можно что ли было? А я как дура всю дорогу под такую фигню стакан подходящий искала, чтобы круги вырезать. Спасибо, буду пробовать. Вот так зайдёшь подеградировать, а тут ещё и просвещают тёмных))) Глядишь не дурой помру)))
У нас такой ствол до сих пор в кухонном столе валяется, не хватает духу выкинуть. В детстве за счастье было, когда мама разрешала пару пельменей этим девайсом сделать.
Офигенная тема! Ещё такой вариант был! Упс сломал. Прости бро, показалось, что 13 фоток будет, а их 30(((
Такие же были только круглые, обрезков меньше , одно но, бля не поверите вкус абсолютно другой у самолепных они вкуснее почему не знаю, если даже делал один и тот же человек
Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!
Самый заёб в лепке пельмяшей, лично для меня, - это раскатывание теста. Я весь инет пересмотрел - машинку искал самодельную для раскатки теста , чтоб самому сделать - хрен нашёл.
Иногда есть очень простое решение, но не очевидное.
Одно время на производстве мы увлеклись решёткой на мясорубку, в которой было одно серповидное щелевидное отверстие, ближе к наружному диаметру снизу.
Если загрузить тесто и начать крутить ручку, то такая решётка, которая строго говоря и не решётка более, начинала выдавать ленту.
Лента выходила желобком, распрямлялась и немного сокращалась по ширине, но на пельмешки хватало.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вечер не будет томным. 
А тут вончего 
, одно но, бля не поверите вкус абсолютно другой у самолепных они вкуснее почему не знаю, если даже делал один и тот же человек 
yaplakal.com