Очень даже зря. Пока они белые изнутри, без созревших спор - настоящий деликатес
У нас дождевики вот такие. Там и ножки нет - сплошной шар просто, не сильно виден из-под земли часто. В основном на острове, после разлива реки, растёт.
Начал пост с самого моего любимого гриба "синяк"! У нас его называют "глухой",вкус, как у белого, но никогда не бывает червивым. Всегда его покупаю у грибников, сама не могу добраться до леса, нет у меня машины Это сообщение отредактировал Vero4ka - 3 июн 2016 в 02:03
Его величество поддубник, ещё слышал называют "синяк" , т.к. на срезе синеет, ценится наравне с белым но не все знают.
Похож на ложный белый гриб. Как бы с этих грибов "дуба" не дать...
Вообще не похож. Дубовик или поддубовик сидит всегда на мху. Ну и на срезе синеет. К синяку кстати никакого отношения не имеет. По вкусовым качествам тоже рядом не стоял. И синяк, кстати, краснокнижный гриб. Ложный белый розовеет на срезе. А если сомневаетесь в найденных грибах - лизните на срезе и сплюньте. Если горький - можно смело выбрасывать. С приветом из грибной столицы.
А я люблю кушать мухоморы. Как то раз подхватил гиардию (пил из реки). 3 месяца ничего не помогало. Сьел 3 мухомора и гиардии не стало. Проблевался знатно тогда. А чуть позже пространство поплыло и так хорошо стало - взглядом чувствовал текстуру и вкус предметов. Прочитал, что коряки потом мочу пили для усиления эффектов. Попробовал, отрубило на весь день. Так сладко я никогда не спал. Месяц после этого "летал", и силища немерянная была - жэну заебал. О как!
Люблю грибы до трясучки,как собирать,так и есть.От меня тебе грибы, 28.05.16 Не пойму, что мне нравится больше, собирать грибы, или же просто медленно ходить по осеннему лесу с ножом в руке.
ну-ну
Это сообщение отредактировал ОрловВодкин - 3 июн 2016 в 07:54
Извините, но кажется на первом фото все же не поддубовик, они похожи, но "глухой " белый не имеет красного цвета на "ноге". Это похоже, на то, что в нашей местности называется "сатанинским" грибом. Естественно, несъедобный. ( если это уже написали, то считать, что я присоединилась)
А вот такие растут только в Приморье (и на Сахалине вроде). Бывает шляпка в ведро не влазит.. Обабок дальневосточный гигантский. Бархатный, королевский гриб. Съедобный, вкусный, если в суп - даёт красивый лимонный цвет супу. И маринованный - то же самое, все грибы зажелтит.
Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 3 июн 2016 в 08:07
Извините, но кажется на первом фото все же не поддубовик, они похожи, но "глухой " белый не имеет красного цвета на "ноге". Это похоже, на то, что в нашей местности называется "сатанинским" грибом. Естественно, несъедобный. ( если это уже написали, то считать, что я присоединилась)
Одно из главных отличий дубовика от его двойника - сатанинского гриба, состоит в том, что настоящий дубовик в месте разреза почти мгновенно синеет. Также он синеет в местах других повреждений. Сатанинский грибок в разрезе сначала краснеет, но после снова приобретает светлую окраску. Поддубовики наоборот, становятся еще темнее. Другое важное отличие - сатанинский имеет очень неприятный запах. Если вы все еще сомневайтесь, какой перед вами гриб, то его лучше оставить в лесу, дабы не рисковать своим здоровьем. Хотя этих признаков будет вполне достаточно, чтобы отличить дубовик от “дьявольского” двойника. Как то так :) Просвещайся
Добавлено в 08:23
Цитата (GhostG @ 3.06.2016 - 07:57)
На 6 и 9 вообще то красноголовики.
ну в разной местности грибы называют по разному, больше скажу, даже на на разных улицах ... У нас это подосиновики :)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ушел в погреб за груздями 
и как их различать, и, если таки различил, готовить? а то я уже наверное килограмм сто по шляпкам таким вот сапогом резиновым наваляла-то 
У нас это подосиновики :)
yaplakal.com
Эспанец3 июн 2016 в 01:00