Традиция, Пельмени

ну раз пост про традиции...
У нас традиция в семье такая: 31 декабря, часов в 9 вечера дружно грузимся в авто и едем по городу смотреть на новогодние елки - где какие нарядили, катаемся с горок, отковыриваем монетки с ледяных скульптур (дети), фотаемся. А примерно в 23-00 едем домой за новогодний стол))

Пельмени??? Под виски? С колой? Гурманы, блядь!

Замечательный пост! Спасибо!
И ребята молодцы, высказали свои мнения.
О вкусах не спорят, а делятся своим кулинарным искусством.
А что касается теме поста, я скажу: пельмени пельменям рознь!
В России в каждом регионе варят свои пельмени, а способы приготовления очень много.

В 2008 г. в Интернете я открыл тему о варениках и о способах их приготовление разными начинками. Дело было накануне Нового Года, и тема эта была посвящена к предстоящему празднику, так как испокон веков на Руси Новый Год начинался 1 марта и назывался День Вареников.

Люди со всей страны начали задавать вопросы: как это так - вареники с... начинками??? С солью, сахаром, монетой?... Нить, рис, укроп, яблоко, соленый огурец, пшено, чеснок - в варениках?! Не уж-то в России народ был такой тупой, "что запихивал в вареники все что попала под руки"?

Парадокс!
Не вся Россия знает о Дне Вареников с сюрпризами!
Может, кто откроет пост "День Вареников", и расскажет о способах их приготовления?

Это сообщение отредактировал AlCapone99 - 26.10.2015 - 21:02

Если каждую неделю штамповать всей семьёй пельмени и потом всю неделю их трескать,то скоро от них тошнить будет.Что бы получать от блюда истинное удовольствие надо употреблять его не очень часто,иначе оно приедается и становится обыденным. Пример тому Верещагин с чёрной икрой.

У нас тоже была такая традиция. Либо в субботу, но чаще в воскресенье, так как мама часто по субботам работала, она учитель. Мама тесто делала и кругляши нарезала, батя крутил фарш, а потом вместе со мной и младшей моей сестрой лепил пельмени. Это был единственный день в неделе, когда вся семья собиралась вместе. Лепили пельмешки и смотрели "Утреннюю почту", "Пока все дома", раньше, "АБВГДейку". Разговаривали, шутили, закладывали в пельмени сюрпризы. Правда, от копейки отказались, после того, как сестра чуть не сломала зуб, просто в пару пельменей закладывали обычное тесто. И съедобно и неожиданно. Хорошо было!!! Тех времен не вернешь!

Это сообщение отредактировал OrcFighter - 26.10.2015 - 20:55

из поста выше, ПОНТЫ, джек с колой ))))

да уж,.. пельмешки слепились так себе, тяп-ляп...
но это с непривычки, без практики так бывает.
потом пройдёт.
будут пельменьки что надо!

не теряйте добрую традицию! :)

Добавлено в 22:27

Ну, так что-ж... не всем же везёт в России жить. Может этих двоих несчастных судьба на житьё в заморские страны зашвырнула. Всяко ведь бывает. Зачем так строго судить?

Пельмени-пельменями, главное,что майка правильная!!! но я б в такой лепить не стал!!!! жаль проиграли сегодня((

Автор идиот!!!

а почему не самогоночку ? ХОЗЯЙКЕ РЕСПЕКТ И УВАЖУХА !так держать !

Добавлено в 00:14
а ты всасывать не пробывал ?это же пельмени исемья их готовит !если не понимаеш ,неболтай че не попадя

Добавлено в 00:17
блин с пьяну дураку ответил без обзывалава ! ребята я за вас !

Вискарь выдерживали пару лет в бочках а он взял и колы туда ебанул =))

Бульон можно с добавление раздавленного чеснока и перчиком. Ммммм. Пельмешку тудой макаешь и ням его.
Про картоферь в фарш: едал как-то манты с добавлением картофеля, нарезанного кубиками мелкими. Помню что были сочные и очень вкусными. Готовили приехавшие из Средней Азии соседи.

Джек с колой это пипец....ну не понимаю я этого...Тогда уж любую дешевую синьку покупать и с колой мешать, все равно вкус паленого пойла не почувствуешь
Да и вообще вискарь с колой странное сочетание...)

Это сообщение отредактировал Matt2000 - 27.10.2015 - 13:53

Каждую пятницу я в гавно

А это идея. Надо жене сказать что б к выходным тесто готовила, пельмешей наделать. А то грибочки есть маринованные, настоечка белорусская тоже, а вот пельмешей нет!

За 6 лет и маленькая семья, "я и муж"! вот пили бы водочку в меру глядишь и деток бы уже налепили!

У нас в семье была традиция перед новым годом готовить холодец, очень много холодца. Родители до сих пор в предновогоднюю пору готовят холодец)