Я градус напитка рассчитываю по такой таблице:. Ареометром замеряю плотность до брожения-по ней определяю начальные обороты(А1). Потом измеряю плотность после брожения, получаю конечные обороты (А2). Разница А1-А2 и есть фактический градус напитка.
Пример: у меня плотность сусла составляла 13%,это примерно 6,3 оборота. После брожения плотность сусла стала 1% -0.25 оборота. 6,3-0,25. Медовуха 6,1 градуса
Это сообщение отредактировал Сварожич - 24.08.2015 - 10:45
yaplakal.com