Наесться на рубль: быль времен СССР, Ностальгии пост!

8 фото.
Материал взят из газеты "Слобода".

Трудно поверить, но вплоть до конца 80-х из-за этой его твердости и инфляции в "капстранах" стоимость доллара устойчиво понижалась!
На один независимый, надежный советский рублик гражданин любой союзной республики мог приобрести немало полезного. В частности — еды. Итак, вспомним, сколько стоили в 70−80-х годах ХХ века наиболее популярные продукты питания.

Сырные берега

Килограмм обычного сыра обходился от 2 рублей 10 копеек до 3-х рублей. Ассортимент, правда, был, по сравнению с теперешним скудноватым. Никаких тебе импортных каммамберов, пармезанов и эмменталей! Бульте любезны кушать наши, полезные и натуральные колбасный, российский, советский, голландский, пошехонский, выруский и пр. В столице можно было случайно набрести на более продвинутые сорта — чеддер, швейцарский (4. 50!) и рокфор с благородной плесенью. Однако, прелесть этих гастрономических изысков большинство покупателей не понимали. Помню, как в гастрономе на Первомайской пожилая женщина, увидев на прилавке рокфор, стала сокрушаться в полный голос:

«Вот ведь сволочи, ни стыда ни совести нет! Сыр протух, заплесневел, а они его на прилавок!»

Были еще сырки плавленые. «Волна» и «Городской» стоили по 12−15 копеек за штуку, «Дружба» — 26. То что они редко бывали свежими (под фольгой на бледном теле продукта зеленели участки плесени) народ нисколько не смущало. Налет бодро соскребали ножичком или ногтем, оставшуюся часть сырка с удовольствием кушали.

Это сообщение отредактировал Оружейник - 23.08.2014 - 17:57

Молочные реки

Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло.

Магазинное молоко, как и положено честному натурпродукту этой категории, через 1−2 дня прокисало. Кислушку можно было выпить, не боясь получить диарею, или использовать для приготовления пышненьких оладышков.

Творог жирный в пачках продавали по 28 копеек, сладкие сырки с изюмом — по 15. Иногда торговали сырковой массой вразвес: на прилавках она лежала в белых эмалированных лотках.

Литр коровьего разливного молока — продавщицы зачерпывали его алюминиевыми мерными стаканами на длинных ручках из сорокалитровых бидонов — стоил 24 копейки. Картонный сине-красно-белый треугольник емкостью пол-литра — 15 копеек. Эти самые треугольники были далеко не во всех магазинах, наш деда ездил за ними специально в «Кафетрий» на углу проспекта Ленина и Первомайской (там теперь спортивный магазин).

В основном молокопродукты были расфасованы в поллитровые стеклянные бутылки, которые можно было без проблем сдать по 15 копеек за штуку. Правда, прежде их требовалось помыть — грязные не брали. Перевозили молочные бутылки в ящиках из толстой проволоки. Едет, бывало, машина, погрохатывает на дорожных выбоинах — издалека слышно! В магазинах самообслуживания нередко молочные продукты стояли в этих ящиках — подходи, бери. Флакон жирного кефира стоил 30 коп., обезжиренного — 22−24, ряженки и «Снежка» — по 31 копейке, молока — 28, а сливок — 50 копеек.

Узнать, какой продукт налит в бутылку, можно было по цвету крышечки из фольги, которой он был закрыт:
серебристая — молоко;
зелёная — жирный кефир;
жёлто-серебристая, полосатая — сливки;
салатово-серебристая, полосатая — обезжиренный кефир;
розовая — ряженка;
тёмно-жёлтая — топленое молоко;
сиреневая — «Снежок».

Хлебушек
В начале 60-х, когда Хрущев затеял «кукурузизацию» всей страны, нормальный (ржаной и пшеничный) хлеб и макаронные изделия из свободной продажи почти исчезли, власти ввели талонную систему. Чтобы получить «норму» (0, 5 кг. хлеба на человека) надо было отстоять громадную очередь.

Одно из воспоминаний детства: раздается звон колокольчика, и в наш двор какая-то тетенька (наверное, продавец из магазина) привозит тележку, где лежит желтоватый хлеб из кукурузной муки и расфасованные в бумажные кульки серые макароны. Все жители дома выходят на улицу и получают по списку свою «пайку». Длилась эта беда недолго: сразу после снятия Хрущева талоны отменили, и на прилавках опять появился хлеб.
Буханка черного «Орловского» (на верхней корочке была выдавлена буква «О») стоила 18 копеек, обычного ржаного — 16. Нечасто можно было приобрести плоские батончики «рижского» с тмином (12 коп.) или ароматнейший заварной (22 коп.), из которого получался очень вкусный квас. Недоеденные кусочки хлеба у нас дома никогда не выбрасывали, их складывали в старую сковородку, стоявшую на батарее. Получившиеся сухарики шли: белые — на изготовление панировки, черные — на квас.

Белые батоны стоили по-разному — от 15 до 25 копеек, сайка — 7, булка городская (она же — «французская») — 10, бублик с маком — 6, маленькая кунцевская булочка — 3 копейки.

В магазинах самообслуживания у хлебных лотков лежали специальные вилки, чтобы можно было попробовать хлеб на мягкость.

Добавляйте ваше любимое... что греет сердце и радует Вас!

Комплексный обед-1 рубль,в зоводской столовой на"Надежде"(НГМК им. А. П. Завенягина)

- А у вас сыр дор блю есть?
- А это че такое?
- Сыр с плесенью!
- Закончился, но есть хлеб дор блю, колбаса дор блю, брать будете?

Как крышечки из фольги на молоке пальцем лопал - помню))

Где колбоса блеа!! Под прилавком однако..
Свои плюсы и свои минусы.
Работали все, квартиры давали, теперь из за квартиры почку надо продать.
Но в магазинах есть всё... бабло бы было.
Вобщем палка о двух концах.

Спасибо, ТС!
Как в детство вернул, особенно крышечки из фольги, разноцветные



Это сообщение отредактировал hurakan - 23.08.2014 - 18:08

я обедал в рабочей столовой , первое второе и с пивком всего за 80-90 коп :)


Это сообщение отредактировал ozzo - 23.08.2014 - 18:05

прости сломал!!!

Пирожки или коржик по десять копеек, рогалик пять копеек, коробка спичек копейка, большой коробок на 120 спичек 2 копейки. Лепесток хлеба в столовой 1 копейка. Булка хлеба 20 копеек, причем весила булка кило. Пломбир 20 копеек, сливочное мороженное 15 копеек

Это сообщение отредактировал yaBerkut - 23.08.2014 - 18:16

На 30 копеек в заводской столовой можно было обожраться на целый день.Кормили очень вкусно и там где должно быть мясо,было мясо.А все по тому,что директор завода обедал не у себя в кабинете,а вместе с работягами.1982 г.Москва.

Бро, не переживай, я и не указывал об этом!

сейчас разве что последний йух без соли доесть на рубль можно...и то не факт

Расскажу как я ел ровно на рубль, как сейчас помню.

Была и есть до сих пор у нас в центре города пельменная, расположенная в подвале (цоколе)

2 порции пельменей - 2*0,34
0,5 стакана сметаны - 1*0,15
1 стакан кофе - 1*0,15
2 кусочка хлеба - 2*0,01

ИТОГО: 1,00 рубль

С ностальгией вспоминаю.

Это сообщение отредактировал ferentc - 23.08.2014 - 18:09

Шпанёнком моей обязанностью было ходить утром за молоком и хлебом. трёхлитровый бидончик молока, хажаристый, золотистый хлеб пахнущий маслом подсолнечным...Пока до дому дойдёшь, одну корку обгрызёшь и запьёшь молоком из крышки бидона. вкуснятина! Дома отругают, но так, для порядка... В молочном ещё мороженое на развес... Детство, детсво...

У нас сайка стоила 6 копеек, черный 14 коп, белый 20 коп, батон 16 коп.
На рубль могли в столовой плотно поесть 2 взрослых человека.
Весь свежий хлеб был очень вкусный, не встречал в то время невкусного свежего хлеба( 2 раза в день в магазин "Хлеб" у дома был завоз)

сейчас за хату почкой не обойдешься, почек надо с десяток иметь, а было все реально вкусно, я до сих пор не могу колбасы докторской найти нормальной, одна пластмасса в продаже, а уж какая вкусняшка была...

Забыл "профсоюзное масло" - бесплатная горчица на каждом столе

Да было такое.если точно то 96 копеек в 87 году

Автор, рубль-то ты выставил не тот! С белой полосой справа, без надписей на языках республик СССР – павловский сучий рубль, появившийся в 1990 году после обмена сторублёвок.