Интересные факты про сало

Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.

Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло — это то, что посажено на мясо. Со временем буква «d» выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.

Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:

-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.

Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.

Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

мм..да с черным хлебом! вкусняшка


не могу удержаться:
"Сало украини!!!"

Пойду с прослоечкой куплю да засолю )))

на 4 ой по ошибке тс запостил струганину - что нихуя не сало. Вангую шо муксун.

Это сообщение отредактировал Andrey1967 - 7.06.2014 - 09:09

Слюнки потекли) ТС - злодей.) Пойду приму кусочек под 50 грамм )

Люблю сало замороженное, с прослойками. Да под рюмочку.

Сало - наркотик!))

Мы его так на работе называем)) Особенно хорошо вкинуться на скоряк, с черным хлебушком да сладким чаем после выезда на пожар какой-нить. Все силы разом вернутся)

А уж сколько шуток про сало ходит. И то, что "сало - кусок порваной свиньи" и что "свиньи не потеют". А вообще - дома соленого сала с картошечкой да под водочку, а на природе - копченого. И везде халявного

По мнению верхушки Украины,в будущем сало станет источником энергии.

И как пел М.Круг "...а положишь на ломоть сала,
Выпьешь кружку, аж в кулак крякнешь.
Хороша, да жалко, что мало,
И на "чекушку" мелочью звякнешь..."

Это сообщение отредактировал CRC32 - 7.06.2014 - 09:09

Черный хлеб, молотое сало с перцем....омномном))

Однако, в чешском языке оно тоже называется садло.

ТС, гад! Думал сегодня не бухать, передохнуть! Ща порою за бутылкой и салом

Пойду сальца с бородинским и чесночком зарубаю ))

без этого, сало, чистый яд!!!
ха-ха... шпалу за единственный напиток который подходит к салу...
кто такой йопнутый?
шпаломётчик, ты сало с колой хуйачишь или с кофем?

Это сообщение отредактировал GarinO - 7.06.2014 - 09:44

некоторые худеющие личности воротят нос от сала, типа "жиры" и я потолстею, так вот по факту сало- диетический продукт, у нас в секции бокса пацаны которвым перед соревнованиями надо скинуть вес активно сало ели потому что чистый жир, углеводов нет, а энергии даёт дохера. а чтобы жопа не толстела, меньше булок надо жрать. а сало это продукт отличный! незаменимый можно сказать

ОСТОРОЖНО , в случае передозировки сала может возникнуть так называемый синдром кличко.

Сало!Как много в этом слове
Для сердца украинского слилось,
Как много в нем отозвалось!©А.С.Гарматов

...И тоооолькооооо рюмка водки на столе....©Жека

Тема раскрыта!

можно и побаянить немного..

Короче, залез я в холодильник, взял помидору, огурец, зелень, хотел салат сделать.Ну естественно, салат надо делать с майонезом, иначе какой нормальный человек его есть будет.Я все нарезал и вдруг понял, что майонез я забыл, чёртов слоупок.Открываю холодильник, беру майонез и вдруг понимаю, что передо мной лежит сало.Никогда раньше не ел сала, а тут вдруг захотелось, ну думаю, раз захотелось, почему бы и не съесть.Пока заправил салат, нарезал сало, все как положено, покушал и тут вдруг все перефарбувалося у жовтоблакитний колiр, гул та рокiт, їбать у сраку, що за гомно, нічого не зрозуміло, вилазить із земли Тарас Шевченко и каже якусь хуйню про москалів і мораль, старий педаль, хулі йому у землі не лєжалось блядь?Відтепер окрім української мови я ніхуя не розумію.Здається сало було прокляте.©