Традиционно фиеста начинается в канун дня святого Фермина, 6 июня: в полдень с балкона муниципалитета запускается сигнальная ракета. После этого в городе начинается парад, массовые шествия и танцы. В последующие дни в Памплоне проходит коррида, организуют карнавалы, костюмированные представления, пляски и, конечно, фейерверки.