Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
4.02.2011 - 16:42
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
53
В преддверии китайского Нового года племена коренных американцев из Пьюджет-Саунд радуются взрыву объемов экспорта в Китай таких продуктов, как моллюски, включая гуидак — крупнейший в природе съедобный моллюск.
17 фото © Mike Kane for The Wall Street Journal

1. Дайверы собирают гуидаки в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, штат Вашингтон. Гуидак — крупнейший съедобный моллюск — является ценным деликатесом в азиатской культуре. Цены на его экспорт выросли почти до 15$ за фунт (ок.450 грамм), хотя в начале января она достигала всего 8 долларов.

Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:42
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
2. Капитан лодки Кевин Джордж на палубе судна под названием «Казино». Сукуамиш, скокомиш, лумми, куилеты, тулалип, пуйяллуп и еще четыре племени образовали организацию "Архипелаг суверенных наций", занимающихся торговлей в Тихом океане.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:42
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
3. Палубный матрос Майкл Роджерс (справа) помогает дайверу Туну Чикуитти залезть на борт. В этом году местные дайверы добыли подводных деликатесов стоимостью более двух миллионов долларов, среди них — тихоокеанский краб и устрицы, стоимость которых взлетит в несколько раз, как только они попадут в новогодние меню азиатских ресторанов


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:43
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
4. Дайвер Дастин Николс поднимается на борт. Индейские дайверы, некоторые из которых зарабатывают до 5000 долларов в день, не платят ни федеральный, ни подоходный налог. Так как слишком мало представителей племени сукуамиш получили лицензии на сбор моллюсков, дайвер — одна из самых ценных «профессий» здесь.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:44
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
5. Мистер Роджерс достает сеть с гуидаками, которую заполнили под водой дайверы.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:44
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
6. Ящик собранных гуидаков на палубе. Гуидак может достигать в весе до 9 кг, обычно он размером с шар для игры в боулинг.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:44
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
7. Капитан Джордж режет гуидак, чтобы поделиться с командой. Главный управляющий компании «Suquamish Seafoods Enterprise» Робин Джордан считает, что один этот моллюск может оказаться в более чем ста различных блюдах, например, в сашими, за который клиент легко отдаст 1000 долларов.

Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:45
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
8. Члены команды и дайверы едят приправленные кусочки гуидака. Эти питательные и сочные моллюски можно также слегка обжарить или сделать из них похлебку.

Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:45
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
9. Дайвер демонстрирует свою татуировку


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:45
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
10. Полиция периодически прочесывает метные воды в поисках браконьеров. На этом фото офицер полиции Майкл стюарт поднялся на борт лодки «Казино», занимающейся сбором моллюсков гуидак


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:46
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
11. Николс (справа) и Чикуитти помогают разгрузить ящики с моллюсками в Браунсвилле, штат Вашингтон. Теперь на гуидаках племя сукуамиш зарабатывает 6 миллионов долларов в год


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:46
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
12. Благодаря сбору огромных моллюсков здесь стало возможным профинансировать строительство перерабатывающего завода в 1995 году. На доходы от продажи моллюсков племя смогло купить себе новое поле для гольфа и расширить старое казино «Clearwater». На фото: Чарли Браун помогает разгружать ящики с моллюсками.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:46
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
13. Поймать гуидака в глубоких водах — нелегкая работа, и именно этим Чарли Браун хочет заниматься в будущем. Ну а пока 26-летний парень взвешивает моллюсков и упаковывает их в лед на заводе, подготавливая к 15-часовому перелету до Азии.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:46
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
14. Член племени сукуамиш Дэвид Миллс старший ждет отлива, чтобы собрать выброшенные на пляж Силвердэйла моллюски. Мелкие особи продают здесь же.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:47
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
15. Члены племени сукуамиш выкапывают моллюсков на пляже в Силвердэйле. Помимо молюсков здесь также собирают лосось, крабов и морские огурцы.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:47
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
16. Чарли Браун пакует гуидаки для перевозки на заводе в Полсбо, штат Вашингтон.


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Jus
4.02.2011 - 16:47
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373114
17. Чарли Браун загружает грузовики на заводе. Он говорит, что некоторые представители племени едят гуидаков, причем более старшее поколение может съесть их даже с разломанными ракушками. «Но я к этой гадости не прикоснусь, - говорит он, морщась. - После того, как я вожусь с ними весь день...вы даже не представляете, что мне снится».


Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
walterg
4.02.2011 - 17:00
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.01.09
Сообщений: 1925
Здоровая хрень... А её что, сырой жрать можно?

Блин, вот у них там здоровая пища... Сплошь морепродукты.
 
[^]
Ю888
4.02.2011 - 17:14
5
Статус: Offline


молодой чемодан

Регистрация: 25.12.08
Сообщений: 2568
на хуи, простите, моржовые похожи
я б не ел
 
[^]
Andrey552
4.02.2011 - 17:25
0
Статус: Offline


Гость

Регистрация: 15.04.09
Сообщений: 1
И шо он там потерял...

Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
llelikovich
4.02.2011 - 17:43
4
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 689
Цитата (Ю888 @ 4.02.2011 - 17:14)
на хуи, простите, моржовые похожи
я б не ел

согласен, выглядит крайне стебно

Как добывают гуидак - самых крупных моллюсков
 
[^]
Voevoda
4.02.2011 - 18:12
2
Статус: Offline


Чертов инвалид!

Регистрация: 2.03.10
Сообщений: 429
Смотрел "Грязная работенка", их уже выращивают даже. Чел их там собирал.
 
[^]
InCubo
5.02.2011 - 10:19
3
Статус: Offline


Grammarsturmführer

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 1243
Хм
Вот у них эти сукиамиши пашут на такой редкой работе...
А у нас почему-то весь Кавказ на федеральных дотациях сидит
Да и чукчи могли бы своими моржами торговать и на себя самостоятельно зарабатывать. А вот почему-то не катит

Это сообщение отредактировал InCubo - 5.02.2011 - 10:20
 
[^]
Toyotavod
5.02.2011 - 10:41
0
Статус: Offline


Мне на UQ очень по х..уUQа

Регистрация: 25.12.10
Сообщений: -3
Какая-то писька морская, а не гуидак, лучше нашего родного гребешка похавать)
 
[^]
Картман
5.02.2011 - 11:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.02.06
Сообщений: 1438
наверно посолить, поперчить и с водкой жрать. alik.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33159
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх