В начале – середине, а если с погодой не повезет то и в конце мая высаживаем. Вот как земля прогреется, так и сажайте. Растение-то теплолюбивое.
Проверить почву можно дедовским способом, путем полного контакта голой жопы и земли (ежели не холодно значит и растению не холодно) но не увлекайтесь, ибо соседи там - разговоры пойдут разные, фотки в тырнете, то-сё…
Высаживать желательно сначала в парник, что бы накрыть в случае заморозка. В прошлом уже году высадил в первых числах мая сразу в огород, нормально все было.
Погода-то сейчас хрен поймешь то холод летом, то тепло зимой. Спустя 7-10 дней подкармливаем. Нет, не дедовским способом (все сгорит я проверял), в магазине берем комплексные удобрения, следующая подкормка спустя две недели, третья и последняя через неделю после второй. Обходился и без подкормки - результат заметно хуже.