Чем кормят в роддомах: страна контрастов

Мамы со всех уголков страны прислали в редакцию Дети Mail.ru фотографии еды, которую им давали в роддоме (вот что называется страна контрастов — листайте галерею!). Врач-педиатр и эксперт по роддомам Татьяна Буцкая прокомментировала самые интересные фото, а также рассказала, чем на самом деле должны кормить мам.

50 фото via

Каши, капуста и голодные ночи

Я провела опрос о питании в роддомах среди рожениц из всех российских регионов и отзывы оказались очень противоречивыми. Одним все понравилось, другие жаловались на однообразную и невкусную еду. В основном мамы недовольны преобладанием в меню каш и продуктов, провоцирующих газообразование (например, капусты), а еще — минимумом мяса, фруктов и овощей.

Многих мам также не устраивает большой временной интервал между ужином и завтраком: часто в роддомах последний прием пищи заканчивается в 18:00, и кормят только на следующий день в 8:30.

Как должны кормить в роддомах

1. Будущих и состоявшихся мам кормят 5-6 раз в день (3 основных приема пищи плюс 2-3 перекуса).

2. Из рациона исключаются потенциально вредные блюда и продукты (наваристые бульоны, копченые и варено-копченые колбасы, рыбные и мясные деликатесы, маринованные овощи, майонез, кетчуп, хрен, горчица).

3. Сокращается количество потенциальных аллергенов, например, цельного молока.

Если женщина нуждается в диетическом питании, например, из-за сахарного диабета, это должно учитываться.

4. Ежедневное меню составляется на основе рекомендуемых норм потребления всех необходимых веществ: белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.

Белковая пища: мясо, рыба, творожные запеканки, яйца, йогурты.
Пища, богатая жирами. Акцент на «правильных жирах»: сливочном масле и омега-кислотах, содержащихся в рыбе.

Углеводистая пища. В меню роддомов фигурирует много сложных углеводов: овощное рагу, картофельное пюре, капуста, крупы. Эти продукты богаты пищевыми волокнами. Минимум сладостей.

Что делать, если питание в роддоме вас не устраивает

С претензиями можно обратиться к администрации роддома. Также вы вправе пожаловаться в Росздравнадзор, Департамент здравоохранения или Роспотребнадзор. Если же вам все понравилось, не забудьте поблагодарить медперсонал и оставить положительный отзыв.


Уфа. Госпиталь «Мать и дитя». 2018 год. Татьяна Буцкая: «Казалось бы: почему дают креветки, если это потенциально сильный аллерген? Дело в том, что специалисты считают: аллергены нужно ограничивать, а не исключать полностью. Полный отказ от них не может служить профилактикой пищевой непереносимости у малыша — скорее наоборот».

Москва. Центр акушерства и гинекологии Кулакова. 2018 год.

Санкт-Петербург. Акушерское отделение больницы им. С.П. Боткина. 2018 год.

Москва. Роддом № 4 ГКБ им. В.В. Виноградова. 2018, год. Татьяна Буцкая: «Каши на молоке и омлет позволяют получить максимум белков, необходимых для роста ребенка и скорейшего восстановления после родов».

Москва. Родильный дом №17. 2019 год. Татьяна Буцкая: «Лучше есть легкие первые блюда: если суп слишком наваристый, то в нем много экстрактивных веществ. У беременной женщины они могут вызвать изжогу, а у кормящей изменить вкус молока. Это может спровоцировать отказ ребенка от груди».

Москва. ГБУЗ ГКБ 24. 2018 год.

Санкт-Петербург. 2 роддом. 2014 год.

Пенза. 2018 год. Татьяна Буцкая: «В первые месяцы грудного вскармливания с кофе нужно быть осторожной: кофеин может бодрить не только маму, но и ребенка. Старайтесь пить не больше двух чашек кофе в день, разбавляя его молоком».

Москва. Роддом 26 при ГКБ №52. 2018 год. Татьяна Буцкая: «Брокколи и биойогурт – поставщики кальция. Потребность в нем особенно велика во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания».

Наро-Фоминский перинатальный центр материнства и детства. 2018 год. Татьяна Буцкая: «Очень скромная порция. Да еще и сосиски! Они содержат много жиров и чаще всего «нашпигованы» Е-добавками».

Москва. 30 роддом. 2019 год. Татьяна Буцкая: «С одной стороны, жирной свинины многие врачи рекомендуют избегать. С другой, в этом виде мяса много важных омега-кислот».

Москва. 15 роддом. 2017 год.

Москва. 40 роддом. 2018 год. Татьяна Буцкая: «Сливочное масло можно включать в рацион ежедневно, но не больше 30 грамм. Это самый полезный жир животного происхождения».

«В рисе мало белка и клетчатки. Если к тому же крупа обработана, в ней практически нет витаминов группы В. Рис не рекомендуется при сахарном диабете, запорах и малокровии».

Москва. Роддом №25. 2018 год.

Москва. Роддом №32. 2018 год.

Москва. ГКБ им. Иноземцева. 2019 год.

Москва. 8 роддом при 68 ГКБ. 2018 год.
«Морская капуста в рационе очень важна – это лидер по содержанию йода».

Хабаровск. Роддом №1. 2018 год.

Белгород. Перинатальный центр ОГБУЗ «Городская больница №2». 2018 год.

Санкт-Петербург. 1 роддом. 2018 год.

Краснодар. Краевой перинатальный центр. 2019 год.

Москва. Центр Планирования семьи и Репродукции (ЦПСиР). 2018 год.

Пермь. Перинатальный центр. 2019 год.

Красноярск. 6 роддом. 2018 год.