Как делают чурчхелу?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SESHOK
2.11.2016 - 09:58
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
230
Ни одна поездка на Чёрное море не обходится без дегустации чурчхелы. Каждый продавец пытается хоть как-то выделиться в толпе и придумывает всё новые рецепты. ZHIZHITEL рассказал, как готовится классическая чурчхела и как сделать её у себя на кухне.

7 фото

Чурчхела — популярное грузинское лакомство, очень распространенное на Кавказе. Чурчхела очень вкусная и питательная, отличается высоким содержанием глюкозы, фруктозы, растительных жиров и белка. Рецепт приготовления чурчхелы на самом деле прост, ее каждый может сделать в домашних условиях.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:58
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
В качестве основы в классическом рецепте используются грецкие орехи, нанизанные на нитку. Сейчас уже есть вариации с другими видами.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:59
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
В кастрюлю наливаем виноградный сок. Можно сделать его самому, но подойдет и купленный в магазине. В покупной можно добавить сахар или мёд.
В виноградный сок добавляем пшеничную или кукурузную муку. На два литра сока — 200 грамм муки.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:59
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
Варим, помешивая, до загустения.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:59
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
Когда в кастрюле будет однородная густая масса, окунаем туда орехи на нитке. Обратите внимание, что лучше делать по паре чурчхел сразу.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:59
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
Вешаем чурчхелу, чтобы остыла.

Как делают чурчхелу?
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 09:59
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
Завершающая

Чурчхела готова. Приятного аппетита!

Как делают чурчхелу?
 
[^]
barney
2.11.2016 - 10:01
550
Статус: Offline


комментатор гифкофил

Регистрация: 28.05.15
Сообщений: 1550
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....



Это сообщение отредактировал barney - 2.11.2016 - 10:11
 
[^]
scrudge
2.11.2016 - 10:01
26
Статус: Offline


На моём балконе поселилась белка

Регистрация: 6.03.13
Сообщений: 6932
Где ты был с этим постом, когда я на юг ездил? Приготовил бы дома, не тратил бы бабки на такую вкусняху lalala.gif

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50 rulez.gif обожаю лакомку

Это сообщение отредактировал scrudge - 2.11.2016 - 10:11
 
[^]
Savvy
2.11.2016 - 10:05
11
Статус: Offline


Кысья жопа

Регистрация: 23.10.13
Сообщений: 1810
Ассоциации с этим словом почему-то совсем не съедобные. Ложишься спать с мокрыми полосами, просыпаешься утром, подходишь к зеркалу - опа, ну и чурчхела!
 
[^]
kistanov
2.11.2016 - 10:10
80
Статус: Offline


оптихуист

Регистрация: 11.09.08
Сообщений: 6779
С детства почему то не нравится.
 
[^]
San27ek88
2.11.2016 - 10:14
18
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.10.14
Сообщений: 496
Надо срочно купить орехи и нитку.....
 
[^]
ДимониДемон
2.11.2016 - 10:15
51
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.08.13
Сообщений: 134
геморройные шишки напоминают
 
[^]
SESHOK
2.11.2016 - 10:16
99
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325166
Цитата (kistanov @ 2.11.2016 - 10:10)
С детства почему то не нравится.

Можете мне не поверить - но ни разу в жизни не пробовал... Но сча после поста представил: должно быть вкусно!
bravo.gif cheer.gif
 
[^]
barney
2.11.2016 - 10:23
27
Статус: Offline


комментатор гифкофил

Регистрация: 28.05.15
Сообщений: 1550
Цитата (SESHOK @ 2.11.2016 - 10:16)
Цитата (kistanov @ 2.11.2016 - 10:10)
С детства почему то не нравится.

Можете мне не поверить - но ни разу в жизни не пробовал... Но сча после поста представил: должно быть вкусно!
bravo.gif cheer.gif

запомни брат, нгикогда, никогда не бери её на наших пляжах, лучше сам сделай или в каком приличном месте ))))))))
 
[^]
MimoSmysla
2.11.2016 - 10:26
159
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.10.14
Сообщений: 3079
Цитата (ДимониДемон @ 2.11.2016 - 10:15)
геморройные шишки напоминают

Всюду-то вы бывали, всё-то вы видали.
 
[^]
MimoSmysla
2.11.2016 - 10:27
20
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.10.14
Сообщений: 3079
Цитата (San27ek88 @ 2.11.2016 - 10:14)
Надо срочно купить орехи и нитку.....

Лучше куплю нитки и чурчхелу.
Нахуя только в моем рецепте нитки, не пойму.
 
[^]
Дегало
2.11.2016 - 10:32
19
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.12.09
Сообщений: 1397
Цитата (scrudge @ 2.11.2016 - 10:01)

С грецким по 100 рублей продают, с другими орехами по 50 rulez.gif обожаю лакомку

нифига себе, это ты где такие нашел? wub.gif

цветные химические не рассматриваем.
в зачет идут только оригинальные в соке. грецкий орех или фундук. итак:
Адлер - 120 рублей
Олимпийский парк - 150 рублей
Сочи - 200 рублей
Красная Поляна, Роза Хутор - 300 рублей.

бизнес по русски, блин.. cry.gif
цены октября 2016 года
 
[^]
kistanov
2.11.2016 - 10:33
4
Статус: Offline


оптихуист

Регистрация: 11.09.08
Сообщений: 6779
Цитата (SESHOK @ 2.11.2016 - 10:16)
Цитата (kistanov @ 2.11.2016 - 10:10)
С детства почему то не нравится.

Можете мне не поверить - но ни разу в жизни не пробовал... Но сча после поста представил: должно быть вкусно!
bravo.gif cheer.gif

Да я, если честно, и вкус не помню. Помню только что сильно не понравилась. С тех пор и не покупал ни разу. И желания нет))
 
[^]
АМАЛКЕР
2.11.2016 - 10:40
66
Статус: Offline


Шпаломётчик

Регистрация: 21.04.13
Сообщений: 774
Орехи в киселе.
Тоже мне лакомство.
И липнет на нее много и не только мусора.
Это дома, сделал съел, а как у приморцев она висит на чердаке сохнет неделями, и на нее мухи срут...
Буэ....
 
[^]
IgorVC
2.11.2016 - 10:43
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.12.11
Сообщений: 117
Покупаю с ребенком в павильоне "Армения" на ВДНХ. Очень вкусная. На рынках часто продается без полиэтилена и висит так на витрине целыми днями.
 
[^]
Прутков
2.11.2016 - 10:45
13
Статус: Offline


Лучший детектив ЯПа

Регистрация: 5.03.14
Сообщений: 7024
Перфоманс фотосессия для туристов - это, конечно, - хорошо.
Но стоит только увидеть, в каких говнах делают её в обычном пляжно-курортном режиме - то есть ЭТО потом не захочешь никогда.
Грязища, антисанитария, мухи-червяки резвятся - полный набор ништяков.
Хотя некоторым, конечно, - что око не видит, то зуб неймёт. cool.gif

Это сообщение отредактировал Прутков - 2.11.2016 - 10:47
 
[^]
skyline0502
2.11.2016 - 10:53
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 16930
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 10:01)
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....


Надо было водкой запивать!)) Эх мерзложопинцы))
 
[^]
Sapojnik
2.11.2016 - 11:19
6
Статус: Offline


Банный мазохист

Регистрация: 23.07.12
Сообщений: 131
Дегало
Цитата
Сочи - 200 рублей

Идешь в центральный рынок Сочи, на втором этаже от 50р.)
 
[^]
Agoprof
2.11.2016 - 11:29
45
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 4.08.14
Сообщений: 73
Цитата (barney @ 2.11.2016 - 10:01)
это всё конечно хорошо, но не могу на неё смотреть, Анапа 2005, пляж,солнце,чурчхела.....


еще ПАХЛАВА МЕДОВААААЯ, ПИВОРЫБА,ПИВОРЫБА, ГОРЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЧИЕ чебуреки!!!!
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 86337
0 Пользователей:
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх