Ни кетчуп, ни майонез нафиг не нужны. Немножко сухих приправ, чеснока и обмотать ломтиком сырокопченого бекона. Беспроигрышный вариант. И дома очень удобно сделать в духовке, я так делаю сразу в беконе вареную картошку и кусочки куриного филе с бедра, с четвертушками шампиньонов.