Адгезия в физике — сцепление поверхностей разнородных твёрдых и/или жидких тел. Адгезия обусловлена межмолекулярными взаимодействиями полярными, иногда —химическими или взаимной диффузией) в поверхностном слое и характеризуется удельной работой, необходимой для разделения поверхностей.
Если сокращённо - если хотите что то покрасить, проходите наждачкой и т.п. царапку дать нужно, тогда такого не будет на ваших балконах, трубах и т.п.