Провоцирующий пост о грибах

Хочется поделиться хорошим настроением, вот на такое замахиваюсь :)
Фотограф из меня не очень, грибник с годами всё хуже, от монитора потихоньку слепну :) Но любая прогулка по лесу радует, как и прежде.
Вчера получилось выбраться, друг давно обещал подбросить в свои палестины, где женская часть его семейства "косит" подосиновики. Фотки с прошлых выходных не давали спать неделю, до этого в этом сезоне попытки на своих местах заканчивались считанными грибами. И вот вчера днём привёз он меня к заветной тропинке, заранее пояснив, куды бечь, и как выйти к электричке на обратном пути, распечатку гугль-карты я, на всякий, прихватил.
Ещё по пути вдоль мурманки наблюдал много грибников с корзинами, набитыми подберёзовиками, "красных" корзин было - раз-два и обчёлся, но это не расстраивало, в такой год любому грибу был бы рад. Поэтому, когда, после километрового марш-броска по тропинке, я свернул на полянку и увидел вот этот гриб, настроение сразу улучшилось

10 фото

Зашёл я в лес поздновато, но грибов мне маленько оставили, ходил и подбирал их, понравившиеся фоткал. А погода была великолепная, ветер в лесу не чувствовался совсем, солнышко грело в самый раз, пахло берёзовой листвой, багульником, надышаться не мог всем этим благоуханием.

Черноголовики попадались один за другим, было полно полян с крупными и "корчами", но я ж всё ждал поляну с подосиновиками, поэтому привередничал :)

Кроме прекрасной погоды, повезло ещё и с тем, что лосиные блохи объявили вчера перемирие человеческой расе, во всяком случае, вообще не отметил следов их присутствия. Спокойно бродил, для фоток выбирал ракурсы покрасивше. Вот ещё парочка "попозировала".

На открытой поляне наткнулся на бруснику, кое-где даже сохранилась и черника. Ягоды вкусные, хотя давно уж отошло их время.

Попадалась и голубика, ягоды крупные, но мало. Она, когда поздняя, не такая вкусная, но очень полезная, это у нас в семье от прабабушки, которая была травницей, известно. С её подачи, настойки из голубики ставим и зимой пользуем.

Подосиновики вчера меня не побаловали, хотя у одного из встреченных грибников парочку было, но, на удивление, попались моховики. Вот этот, с фотки, оказался червивым, но рядом обнаружилось его семейство, избежавшее червячков. Даже лисичка приблудная попалась, но всего одна :)

Попался вот такой гриб на выворотне, как было не запечатлеть...

И вот такое семейство.

Тем временем, набежали облака, стало казаться, что дождь неизбежен. Как позже выяснилось, опасения были напрасными, но, чтобы не просвистеть "финальный кадр", высыпал я всё, что было на тот момент в ведёрке, и сфотал, чтоб потом вспоминать да любоваться зимой.
Было уже поздновато и я помаленьку двинулся в обратный путь, тем паче. что до электрички было километров 5-6. По пути ещё добавилось грибов маленько, так что, кроме грибной соляночки, ещё на что-нибудь обязательно хватит.

Вы спросите - "А почему пост назван провоцирующим?" А потому что это всё вчера после обеда набрано, так что даже сегодня ещё не поздно :) А есть чувство, что и в ближайшие дни хотя бы черноголовиками можно будет разжиться, а кому-то ведь и ещё больше повезёт. Так что удачи в лесу

А мы только такие нашли.

Вчера был в подмосковье, км 30 по Киевскому шоссе. Набрал с дочкой 3 лет тарелку большую грибов. Приехали суп сварили! час всего а сколько удовольствия

Подберёзовики прут, подосиновиков тоже хватает, белые попадаются.
Жаль не до фоток было, за 3 часа 4 ведра насобирали, можно было ещё, но время поджимало. На следующих выходных туда же. Место действия пересечение Клинского и Волоколамского районов Подсмосковья.

У нас тут вообще беда была, рад, что хоть на последней неделе стали выскакивать грибочки. На севере и сейчас, говорят, не очень, но хоть по мурманке оторватьс можно, и то хлеб :) С 3-4 вёдрами поздравляю, пока на такое не замахиваемся, но чем чёрт не шутит, вдруг попрут

А мы на те выходные собрали 20кг опят за 15 минут на обеденном перерыве, вчера значительно меньше, но все равно хватило на трехлитровую банку замариновать.

Нет времени объяснять, срезай и бросай в корзину

Не беру подберезовики, в принципе. Хотя в наших местах их можно пару корзин набрать за полчаса. НО! они ВСЕГДА червивые. Вернее, ножки у них чистые, но шляпки - беееее.... мухи откладывают личинки прямо в губку и через нее черви лезут дальше. 98% подберезовиков заражены. Видите черные точечки на губке - это они, родимые.

И не говорите мне про соленую воду и прочую чушь. Нет, может быть червяки и выползут, но они, как бы это помягче.. живые существа с пищеварительной системой, то есть они гриб кушают, а потом в него и какают. И если сами от соли выползают, то гуано свое точно с собой не забирают.

Это сообщение отредактировал Вреднаятетка - 20.09.2015 - 15:08

Мы все умрём, я в курсе.

Upd: Хуже, когда червяки не в грибах, а в людях. Причём неизвестно, что хуже - когда червяки в мозгах, или в душЕ. А в грибах - это переносимо, да и "протеина больше".

Эта присказка из армии ещё . Служил на Байконуре, там очень тепло, бежишь марш бросок, на пути туда луковицу закопал в песок, на обратном пути выкопал - она жареная практически, вкуснотища. Один сослуживец очень попрекал меня - мол, бактерии всякие азиатские, тебе конец... Я на это всегда бодро отвечал, что с бактериями "протеина больше", да и нажористее, а русского человека никакими бактериями не пронять :)

Это сообщение отредактировал Тымф - 20.09.2015 - 15:30

Эх.... а у нас в Беларуси лето ппц сухое было - грибулей мало совсем...

Эти - самый вкусные

Зато с мяском)

Вот это наш человек

ТС, молю, скажи - где? На даче ходил в лес - ничего, ноль

И без червяков, сам проверял!

В курсе, батя под Молодечно до наступления суши успел малёхо белых набрать, но не густо. Желаю, чтоб и вам фартануло по осени ;)