Как пекут хлеб во Владивостоке

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
6.08.2015 - 13:23
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
198
На ВладХлебе запустили новую технологическую линию по выпуску батонов.
Это мероприятие было приурочено к 40-летию хлебозавода №3.
Кто не любит хлеб "всухомятку" - тому тема Как делают пармскую ветчину Prosciutto di Parma
23 фото © Александр Хитров

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:23
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
1. Огромный «миксер», выдающий тесто.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:23
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
2. В цеху работает один человек.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:23
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
3. Сырье засыпается вручную, предварительно пройдя контроль веса

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
4. Заливаем масло

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
5. И перемешиваем

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
6. По окончании процесса нужно очистить этот агрегат от прилипшего к стенкам теста.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
7. Затем тару с тестом перевозят на эту платформу, которая является своеобразным телепортом в цех выпечки

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
8. Этот агрегат отрезает большие куски теста от общей массы и они спускаются в другой цех.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:24
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
9.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
10

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
11. Сверху куски теста попадают на линию по выпечке батонов.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
12. Тесту придается малоузнаваемый вид батона

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
13. Отправная точка в печь

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
14. Данная линия позволяет выпускать до 10 000 батонов в сутки.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:25
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
15. Обслуживает новую линию всего один человек.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
16. По словам генерального директора ОАО «Владхлеб» Дмитрия Шинкаренко, новая линия имеет современный дозирующий комплекс подачи сырья, автоматизированную систему подачи изделий, позволяющий работать без участия человека, а также четкий контроль температуры в процессе выпекания.

Эта «фигня» делает знаменитые батонные «надрезы».

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
17. Затем все это добро уходит в долгое путешествие… В печь!!!

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
18. Стоимость новой производственной линии составила более 37,5 млн рублей. Ее длина составляет более 23 метров, площадь пода печи –28,35 кв. метров.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
19. Экспресс-солярий

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
20

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
21. Вот и все…

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:26
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
22. Дальше батоны раскладываются по стеллажам и разъезжаются по магазинам.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
Jus
6.08.2015 - 13:27
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 373433
23.

Как пекут хлеб во Владивостоке
 
[^]
НоскиВуглу
6.08.2015 - 13:27
103
Статус: Offline


долбоёб

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 194
хочу горбушку
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27394
0 Пользователей:
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх