То самое меню из советского прошлого


Страницы: (13) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	14.07.2015 - 14:41 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	331 Меню советских столовых Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот… Несмотря на то что советский общепит у большинства поживших в те времена вызывает чувство ностальгического ужаса, в последние годы появляется все больше ресторанов в «совковом стиле». 17 фото via back-in-ussr.com 1. Для желающих вспомнить «светлое прошлое» тут найдется и компот из сухофруктов, и яйцо под майонезом, и граненые стаканы, и торты с масляными зелеными розочками…
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:41 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	2. «Нынче модно ругать “Макдоналдс” и вообще всякий фастфуд. Какими только эпитетами не наделяют гамбургеры и прочие продукты питания из “Мака”! А мое мнение таково, что человеку, который выжил в условиях тотального совкового общепита, никакие бигмаки нипочем», — пишет со знанием дела ЖЖ-юзер germanych.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	3. Тем не менее найдется немало людей, для которых котлеты из хлеба и куриная лапша являются самыми прекрасными деликатесами из детства. Видимо, для таких ностальгирующих личностей открываются заведения а-ля СССР с интерьером в стиле 50-х и меню примерно из тех же времен, но, увы, по современным ценам.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	4. Например, в московском ГУМе на третьем этаже появилась «настоящая» советская столовая со всей атрибутикой — автоматы с газировкой, алюминиевые вилки и бифштекс с яйцом. Современных детей отсутствие колы в меню, конечно, приводит в ужас, а вот старшему поколению на такое посмотреть весело.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	5. Сейчас это, безусловно, интересно, но, когда слушаешь рассказы людей, которые жили в то время, невольно начинаешь радоваться, что родился много позже. «В Совдепе вообще любой продукт, который можно было чем-то разбавить, обязательно разбавляли: молоко и пиво разбавляли водой, сметану разбавляли молоком, рубленые бифштексы разбавляли хлебом, а содержание хлеба в котлетах доводили до такого процента, что мяса там почти не оставалось.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	6. На этом, кстати, основана шутка Платона Рябинина из фильма: “Вокзал для двоих”, обращенная к официантке Виолетте: “Только передайте там на кухне, что мороженое для Веры, так что пусть его ничем не разбавляют”. Кстати, мороженое в кафе почему-то в самом деле ничем не разбавляли — наверное, советские общепитовские умельцы никак не могли придумать, чем его можно разбавить», — рассказывает все тот же germanych.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	7. В систему общепита входили столовые (городские, ведомственные типа вузовских), кафе, рестораны, закусочные (всевозможные блинные, пельменные, чебуречные). Помимо знаменитых советских столовок, которые сейчас усиленно копируют модные рестораны, были еще пельменные, сосисочные, чебуречные и пончиковые. Посидеть в заведении, по сути, было нельзя, посетители «располагались» за высокими столиками, на которых стояли баночки с горчицей. Стоит сказать, что и сейчас подобные заведения возрождаются.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	8. Поностальгировать можно, например, в рюмочной возле станции метро «Новокузнецкая». А «те самые пончики» из детства продаются на ВВЦ, ларек с ними так и называется. Кстати, возле двух окошек всегда очередь.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:42 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	9.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	10. В советское время попасть в приличный ресторан было большой удачей. А еще большей удачей было поесть там вкусно. Сейчас, когда купить можно практически все, людям почему-то очень хочется хоть на пару часов вернуться в то несколько странное советское время.
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	11. И они идут в заведения, где подают мимозу из консервов, макароны по-флотски и борщ. И неважно, что обходится им это не в несколько рублей, а в пару-тройку тысяч. Кто там считает…
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	12
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	13
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	14
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	15
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	16
	[^]

Jus	14.07.2015 - 14:43 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373067	17
	[^]

Batl	14.07.2015 - 14:44 [ показать ] 121
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.03.13 Сообщений: 190	Сейчас бы котлетку с пюре!
	[^]

NickelOdeon	14.07.2015 - 14:46 [ показать ] 52
Статус: Offline Похуист Регистрация: 10.10.14 Сообщений: 1777	У меня на работе до сих пор такая столовая, удивили тоже... Салат, суп, второе и компот--220-230 руб.
	[^]

Kesha1482

14.07.2015 - 14:46

148

Статус: Offline

Фартовый

Регистрация: 23.03.12
Сообщений: 182

Цитата (Batl @ 14.07.2015 - 16:44)

Сейчас бы котлетку с пюре!

Сейчас бы столовую чистую, да цены такие.....

А че минусим ??? Давно не обсерались после чурбанья которое готовит там руками, которыми жопу моют после сортира с бутылочки ???

Это сообщение отредактировал Kesha1482 - 14.07.2015 - 14:55

[^]

piston	14.07.2015 - 14:46 [ показать ] 56
Статус: Offline ЧЕЛОВЕЧИЩЕ Регистрация: 5.04.08 Сообщений: 968	у меня на прошлой работе была под боком заводская столовая, классика жанра, комплексный обед, стоил 50 рублей, первое, второе и кампот, причём готовили хорошо и постоянно и рыба и мясо присутствовали
	[^]

cool102	14.07.2015 - 14:47 [ показать ] 6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.10.11 Сообщений: 203	пюре аж слюнки потекли
	[^]

GeoVan	14.07.2015 - 14:48 [ показать ] 15
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.08.12 Сообщений: 1711	Работал на заводе, сравнительно недавно (8 лет назад), питался в столовке по рационам питания, всё тоже самое и мне нравилось.
	[^]

CrazySlonSuper	14.07.2015 - 14:48 [ показать ] 32
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.06 Сообщений: 2437	чёта жрать захотелось, дома бифштексики лежат и ждут обжарки, ну и гороховое пуре сделаю на гарнир Это сообщение отредактировал CrazySlonSuper - 14.07.2015 - 14:50
	[^]

piston

14.07.2015 - 14:48

Статус: Offline

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ

Регистрация: 5.04.08
Сообщений: 968

Цитата (NickelOdeon @ 14.07.2015 - 14:46)

У меня на работе до сих пор такая столовая, удивили тоже... Салат, суп, второе и компот--220-230 руб.

этож бля ресторан!!!
...в Новосибе возле центрального рынка есть столовая "Как дома" называется, вот там первое, второе и кампот рублей в 150 вылазиют

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 67633
0 Пользователей: