Йууууу-хуууууууу!, пост пятничного слюноотделения. 12 пикч

Дорогие камрады!
Спешу поделиться радостной для меня вестью! Сегодня у меня последний рабочий день перед отпуском! Йуууу-хуууууу, так сказать!

Пару недель назад, я подумал о том, чем бы порадовать свою утробу находясь в отпускУ? Будучи идейным ватником (ща вот пост запилю и посмотрю #четамухохлов) и ЯПовцем, я поддерживаю импортозамещение и поэтому решил нарукожопить патриотичный напиток!

Короче у меня был спирт и я замутил хреновуху!

Хреновуха имеет давнюю историю, можно сказать, что это классический русский алкогольный напиток, который имеет много преимуществ по сравнению с другими. Не буду вдаваться в подробности (кому интересно погуглите сами), скажу лишь, что корень хрена является абсорбентом не хуже акт.угля, поэтому при настаивании он забирает в себя много всякой бяки, от чего значительно лучше чувствуешь себя с утра! Так то!

Для дела я взял:
1. спирт питьевой (чистый - 96гр.)
2. вода
3. корень хрена
4. имбирь
6. черный перец горошком
7. перец чили сушеный
8. мёд

Итак начинаем!

Наливаем спирта чистого 500 гр.

Добавляем воду.

Я мешал 1 к 1, то есть получилось около 50 градусов. Это дело вкуса, я просто люблю покрепче.

Кроме того, как выяснено на практике, при настаивании всегда конечная крепость напитка будет чуть меньше чем изначальная. При настаивании на корнях теряется не так много как на ягодах, но все же потери будут, так что надо разводить с запасом!

Далее моем и чистим хрен и имбирь. Хрен режем соломкой, очень мельчить не надо, но и крупно тоже не надо. Имбирь режем небольшими кружочками. Все нарезанное добавляем в банку.

Итак у нас в банке с разбавленным спиртом: нарезанный корень хрена, нарезанный имбирь. Туда же кладем черный перец горошком - я кинул штук 6 - достаточно. Еще положил немного сушеного острого перца чили, этот ингредиент не обязателен, просто мне так больше нравится (я вообще острое люблю, и перцовку тоже!). Можно еще кинуть для духа пару горошин душистого перца, но у меня его в этот раз не оказалось, да и не беда!

После сие напитка, главное возле открытого огня не пердеть

Прости ТС что поломал думал усе)))

Это сообщение отредактировал San27ek88 - 26.06.2015 - 09:10

Теперь добавляем мед. Я положил 1 чайную ложку с маленькой горкой. Когда я был не опытен в деле приготовления настоек, то я часто клал сахар. Он очень хорошо смягчает вкус. Но в дальнейшем, почитав литературу и опытным путем, понял, что лучше меда ничего быть не может! Мед - натуральный продукт (конечно, смотря где брать), поэтому только мед! Никакой химии!

Если мед застыл можно его растопить немного, но не обязательно, все-равно он, даже засахарившийся, отлично растворится в спирте. Сладко тоже не будет (если не вбухать пол-банки).

И не чихать! :)

И не курить!

Читал про сей рецепт,говорят -вещь!

Я подорожник настаивать поставил,но сразу выпил на прошлые выходные после дизеля..(
К стати советую,не лакать по три дня конечно,я имею ввиду настойку подорожника.Собираем листья желательно до цвета.
Плотно забить банку (я 3л),залить 40 гр.спирт,водка-до краев и через неделю вечером перед едой за 15 мин примерно -15гр. наверное оптимально неделю через неделю ..
Все мочеполовые,желудочные болячки исчезают.
Вещь!.
Тысячелистник так же.Но по чайной ложке..Во время цвета. По чайной ложке 10 дней-месц через месяц.

Это сообщение отредактировал alkora - 26.06.2015 - 09:22

а ЯП замахнул, знатная алкоголина
каюсь, ТС извини

Это сообщение отредактировал Афтандил - 26.06.2015 - 09:22

Немного перемешав все ложкой, закрываю крышку!

Вот что получилось!

По количеству ингредиентов: специально не стал говорить сколько грамм и т.д. Дело в том, что тут никогда не умеряешь точно, кто знает насколько злой хрен или острый чили? В этот раз хрен был молодой (со своего огорода если что), думаю средней злости. Количество других составляющих можно прибавлять или убавлять в зависимости от вкусовых пристрастий.

Одна хитрость: я делал спирта примерно 1,1 - 1,15 л. Дело в том, что придется пробовать пару раз на предмет готовности, поэтому, чтобы на выходе был ровно 1л сделал немного больше.

Это сообщение отредактировал Xpy - 26.06.2015 - 09:35

НА отпуск то

ну так а сколько настаивать то?

Одна хитрость: я делал спирта примерно 1,1 - 1,15 л.[u]


Ага,тогда уж 1,5.Пока распробуешь..))

Это сообщение отредактировал alkora - 26.06.2015 - 09:18

Сколько по времени настаивать непонятно

Настаиваем от 4 до 7 дней в темном теплом месте. У меня стоял на кухне под столом). Время зависит от злости хрена. Если перестоит, то будет термоядерная бомба!) Поэтому каждые 2 дня начиная с третьего надо пробовать!

Когда вкус покажется нормальным, сливаем содержимое из банки и процеживаем. Если есть желание, то можно вынуть из банки хрен и дать постоять еще недельку, что бы вкус других ингредиентов раскрылся лучше, но это, опять же, дело вкуса.

Наличие легкой взвеси в напитки после процеживания - это нормально, так как все натуральное!

Слил, проверка крепости. Реальная крепость чуть выше, так как спиртометр простенький и из-за сахаров (мед) в напитке немного неточно определяет общую крепость, но это не очень страшно.

И не дышать! © Рентгенологи

Ога, иначе будет так. ))))

Конечно снятие пробы!

Хреновуха!!!! Ахренеть! Ахеренно!!!!

2 недели настаивать. Знакомый делал, угощал такой ядреный аж писец!

решено, сделаю.

5 лет-будет пятилетний, 3 года - будет трехлетний.