20 блюд, которые надо попробовать на Кубе

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
157
На Кубе не только потрясающий колорит, прекрасные люди, волшебные пляжи, но и самая вкусная в Карибском бассейне еда. От крокетов с расплавленным сыром и ветчиной до сладких плантанов — кубинская кухня предлагает вам богатые вкусы и потрясающие ароматы.

bon appétit вам к обеду.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
1. Известный как кубинский гамбургер, фритта — это котлета из приправленного говяжьего фарша (иногда вперемешку с чоризо), накрытая хрустящей картофельной соломкой, и все это — между двумя кубинскими булочками. В некоторых заведениях даже добавляют яичницу.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
2. Кукурузу на шпажке на Кубе готовят по-особому. Сначала ее обжаривают, потом обваливают в сыре котиха, щедро посыпают молотым чили и в конце добавляют лимонный сок, который придает этому блюду более богатый и пряный вкус.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
3. Хотя традиционным местом приготовления паэльи является Испания, на Кубе вы найдете местную версию этого блюда — там ее делают из ветчины, курицы, моллюсков, чоризо, креветок и лобстера.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
4. Нет ничего лучше, чем укусить теплые чуррос, посыпанные сахарной пудрой, слегка хрустящие снаружи, но мягкие внутри. Это уличная еда, которую вы обязательно должны попробовать, ведь смотреть, как готовят чуррос, — это уже половина удовольствия.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
5. Возможно, вам эти шарики знакомы как крокеты, но на Кубе их называют крокетас — жареные шарики из расплавленного мягкого сыра с кусочками ветчины.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
6. Хотя «ропа вьеха» звучит не очень аппетитно (буквально это название означает «старая одежда» на испанском), само блюдо просто потрясающе вкусное и состоит из рубленой говядины, тушенной в томатном соусе. Подают обычно с рисом или на тортильях.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:25
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
7. Плантаны (плод семейства банановых, но более крахмалистый и содержит меньше сахара) — обязательный продукт кубинской кухни. Платаны Мадурос — это карамелизированные платаны, слегка поджаренные до коричневого, липкого и сладкого состояния.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
8. Хуэвос хабанерос — хорошо известное кубинское блюдо из яиц, состоящее, собственно, из яиц, приготовленных на софрито (соус из помидоров, чеснока, перца и лука).

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
9. Чичарронес — это хрустящая жареная свиная корочка, которую готовят либо из свиной шкуры, либо из брюшной части.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
10. Мясо и картофель, белый рис и черные бобы в кубинской кухне — это обычное блюдо, известное на испанском как «морос и кристианос».

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
11. Тостонес, или чатинос, — это жареные плантаны, популярный пикантный гарнир на Кубе.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
12. Родственник ропа вьеха — вака фритта — переводится как «жареная корова» и состоит из говядины, маринованной в лайме, чесноке и соли, а затем обжаренной до хрустящей корочки.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
13. Флан — это один из самых традиционных десертов на Кубе; это сладкий гладкий пирог, похожий на желе в глазури. Более твердая форма готовится из карамели, яиц и молока.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
14. Самая большая разница между кубинскими тамале и мексиканскими тамале заключается в том, что в кубинских мясо (обычно свинину) смешивают с тестом тамале, а не используют как фаршировку. Кубинцы также используют кукурузу для приготовления тамале — она не такая сладкая и более рассыпчатая, чем американская кукуруза.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:26
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
15. Лехон асадо — это классическая жареная свинина, которую готовят довольно просто: жарят всю свинью до хрустящей корочки, а потом мясо подают с соусом мохо — пряным кубинским маринадом.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:27
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
16. Медианоче («полночь» на испанском) похож на кубинский сэндвич и обычно подается в ночных клубах Гаваны (отсюда и название). В отличие от кубинского сэндвича, в медианоче нет майонеза — только ветчина, свинина, сыр и маринованные огурцы между слоями яичного хлеба.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:27
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
17. Пульпета — это кубинский эквивалент мясного рулета, но его готовят не в духовке. Вместо этого смесь приправленного говяжьего фарша и ветчины готовят на плите, а внутрь добавляют сваренное вкрутую яйцо.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:27
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
18. Любимое куриное блюдо на Кубе — арроз кон полло — похоже на паэлью, но без морепродуктов. В блюде присутствует рис и курица, а также традиционная основа из софрито.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:27
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
19. Костиллитас — это ребрышки с кубинской изюминкой: их маринуют и подают с соусом из кислого апельсинового сока, сока лайма, орегано, чеснока и оливкового масла.

20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
Orion17
29.04.2015 - 11:27
Статус: Offline


Статус

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 8243
20. Пикадильо куа-куа — это кубинская версия яичницы. Обычно ее подают с рисом, а в блюде также присутствует рубленая говядина, яйца и плантаны.

via


20 блюд, которые надо попробовать на Кубе
 
[^]
MiniPig
29.04.2015 - 11:29
27
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.03.15
Сообщений: 0
А где ром!? Ну не сухую же это пробовать alik.gif
 
[^]
kindwolf
29.04.2015 - 11:35
16
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.10.09
Сообщений: 552
фраза "Хочу попробовать Хуэвос хабанерос" будет звучать как-то двояко...
 
[^]
ЯПгородовой
29.04.2015 - 11:36
7
Статус: Offline


Мозгоклюй

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 2355
будучи на Кубе в 1985 году были выучены первые слова "дуо пойео квадро сервезо" (две курицы, четыре пива)
Пиво там зачетное
 
[^]
Figasik
29.04.2015 - 11:36
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 28.01.15
Сообщений: 888
Изверг. Обед еще не наступил а жрать уже захотелось! :(
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 30851
0 Пользователей:
Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх