Главная » Разделы » Лента » Картинки

Как выращивают, собирают и обрабатывают миндаль

[ Версия для печати ]


Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

bydim	21.04.2015 - 18:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	419 Хочу показать вам, как собирается миндаль, если это делается в ручную, как его обрабатывают, очищают и раскалывают. То есть как это делали уже испокон веков на нашем маленьком острове посреди океана. Много других разных интересных деталей. А так же покажу ещё вам, с чем его едят :) via
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Расскажу кратко, как растёт миндаль. Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом. По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку. У нас на участке около 20 деревьев. 1. На нашем острове (Ла Пальма, Канарские острова) миндаль начинает цвести в конце января. Выглядит невероятно красиво, всё в белом и розовом:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	2. На острове миндаль цветёт белым, нежно-розовым и ярко-розовым:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	3. Формируется плод — сухая бархатисто-опушённая овальная однокостянка:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	4. Урожаи на острове всегда обильные. Особенно на севере острова. В феврале здесь празднуют знаменитый праздник миндаля. Невероятно красиво зрелище – бело-розовое море цветущих деревьев, красиво украшенные телеги и люди в народных костюмах… В первых числах июня деревья выглядят уже так:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:24 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	5. Здесь зелёные плоды поближе:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:24 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Листву дерево сбрасывает в августе, хитрость природы — не тратить энергию и воду на зелень, а только на плоды. В начале сентября оболочка созревших плодов начинает лопаться. На фоне белого кота особенно красиво и наглядно :)
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	7. И уже через две-три недели дерево выглядит так: сухой околоплодник при созревании отделяется от косточки:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	8. Потом плоды собирают:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	9. Очищают:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	10. Как их очищают, расскажу наглядно чуть позже. Тут видны сами миндальные орешки. На Ла Пальме есть очень старый сорт миндаля, его легко можно распознать – орех шершавый и более плоский, и на нём образуется буква Y! Совершенно чётко видно. Видите? У нас растут два сорта миндаля. Второй сорт – более круглый, гладкий и помельче.
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	12. На острове же растут ещё и другие сорта, некоторые из них очень большие:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	13. Расскажу теперь как собирается миндаль. Для сбора урожая требуется длинная палка до 4 метров длиной и несколько больших сетей. Сети кладут вокруг дерева, палкой начинают сбивать миндаль. Работать, задрав голову часами и стуча палкой по ветвям, непросто и очень утомительно. Плоды летят далеко, приходится собирать в большом радиусе вокруг дерева. Извините, фотографии сделаны против света, немного темноваты:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:28 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	14. Сбить плоды не всегда просто, некоторые «клеются» сильно к ветвям:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:28 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	15. Те ветви, что уже слишком высоко выросли, обязательно ближе к весне подрезают:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:29 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	16. Миндаль падает на сети:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:30 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	17. Их собирают все в одну большую кучку и сортируют:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:31 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Тот миндаль, что поддаётся, очищают от засохшей оболочки: 21. Тот, у которого околоплодник невозможно отделить руками, собирается отдельно. Такого миндаля бывает много, если до сбора урожая были дождливые дни: оболочка набухает, потом на солнце быстро высыхает и позже её сложно очистить. Приходится замачивать в воде или же раскалывать вручную:
	[^]

RimusKraev	21.04.2015 - 18:31 [ показать ] 9
Статус: Offline Киприот Регистрация: 30.10.14 Сообщений: 236	У меня во дворе растет, уже куча плодов и скоро созреют. Цветет он у нас в начале февраля, сладкий и вкусный зараза!))) ПыСы, справа от домика дерево стоит, миндаля куча. Количество фот не указанно было, так что сломал не спецом.... Это сообщение отредактировал RimusKraev - 21.04.2015 - 18:55
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:32 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	22. Теперь надо работать палкой с другой стороны:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:33 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Здесь уклон под 40º, очень трудно собирать, всё скатывается вниз:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:34 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Перебираемся к следующему дереву. Томас снова с палкой: Когда совсем жарко, то перебираемся туда, где больше тени:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:34 [ показать ] 19
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	Падает при сборе не только миндаль:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:35 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	.Помощников у нас много)) Пока не получат своё, в покое не оставят:
	[^]

bydim	21.04.2015 - 18:35 [ показать ] 17
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.13 Сообщений: 8220	25
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 45122
0 Пользователей:

Страницы: (6) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

12 марта в Пахачах оттепель с влажным восточным ветром (1822)

Garik1478 Картинки 05:36
ЯПлакалъ в Телеге! (61)

sergey741 События 05:36
Сенат Конгресса США одобрил законопроект о помощи Украине (9)

1111papa1111 Инкубатор 05:36
По подозрению в получении взятки задержан заместитель министра о... (513)

stariy12345 События 05:36
Жизнь Джеки пролетает.. (15)

marsello Инкубатор 05:36
Сварщик 80-го уровня (3)

drylik Инкубатор 05:36
Москвич выстрелил в голову соседке через дверной глазок из-за шу... (37)

ooooops Инкубатор 05:36
Полезно к грядущему жаркому лету (29)

ничего Инкубатор 05:35
Про вертикальную мышь (150)

Botya666 Тексты 05:35
Родители, учите своих детей переходить дорогу. (47)

SWarGunOFF Инкубатор 05:35
Не мотает счётчик (82)

svinapas Инкубатор 05:35
Этот милый питерский коржик смотрит и не понимает, почему две зл... (242)

hobana Зверье 05:35
Граждане рабы, в где тема с котовторником? (106)

Quattro8113 Зверье 05:35
Прощание с соской (98)

кортес17 Видео 05:34
Подборка из прошлого нашей страны (99)

ПРИМа25 Картинки 05:34

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх