Что я приготовил?

Страницы: 1 2 3  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
hunter23777 9 сен 2018 в 12:24
Приколист  •  На сайте 12 лет
я такое готовлю, когда мне лень готовить rolleyes.gif
но без имбиря hz.gif
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:24
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (Bulrum @ 9.09.2018 - 13:23)
ну почти что дамлама gigi.gif

Это не ругательство?
зудука 9 сен 2018 в 12:27
Ярила  •  На сайте 15 лет
Воды побольше - суп.
Без воды дать на сковородке пошкворчать - жаркое.
Отдельно оставшуюся воду с перчиком - похмелятор.
Koljamba47 9 сен 2018 в 12:28
Ярила  •  На сайте 9 лет
Цитата (UvAl @ 9.09.2018 - 12:11)

Что это?

Классический этаниплов. dont.gif
Если добавить воды и капусты - классический этаниборщ.

Не благодари. gigi.gif
SCORPIONGIRL 9 сен 2018 в 12:29
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
получилась еда мужская, 1,5 кг
имбирь лишний

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 9 сен 2018 в 12:29
gamenator 9 сен 2018 в 12:29
Великий Нехочуха  •  На сайте 12 лет
Выше уже озвучили - рагу ты приготовил, я бы использовал свинину для этого постную. А дымляма не ругательство, весьма вкусное и нажористое блюдо, вспомнил и самому захотелось. Там послойно овощи с мясом выкладываются, лучше готовить на природе.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:30
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (зудука @ 9.09.2018 - 13:27)
Воды побольше - суп.
Без воды дать на сковородке пошкворчать - жаркое.
Отдельно оставшуюся воду с перчиком - похмелятор.

Я воду не добавлял.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:32
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (gamenator @ 9.09.2018 - 13:29)
Выше уже озвучили - рагу ты приготовил, я бы использовал свинину для этого постную. А дымляма не ругательство, весьма вкусное и нажористое блюдо, вспомнил и самому захотелось. Там послойно овощи с мясом выкладываются, лучше готовить на природе.

Рагу - это хорошо, звучит!
Я и сложил все слоями,так и готовилось. Перемешал вот только.
Свинину почему-то не люблю. С детства.
nnemo 9 сен 2018 в 12:32
Ярила  •  На сайте 9 лет
Цитата (UvAl @ 9.09.2018 - 12:24)
Цитата (nnemo @ 9.09.2018 - 13:22)
Цитата (UvAl @ 9.09.2018 - 12:21)
Цитата (nnemo @ 9.09.2018 - 13:20)
нормально, у каждого холостяка есть свои секретные блюда

Вот поверьте, пельмени уже так надоели, что мочи нет.

верю
учись варить борщ

Да варил я как-то. Кастрюля борща. А много ли мне надо? День, два, три, потом выкинул.

я за 2 дня съедаю 5 литровую кастрюлю борща, наедаюсь потом могу 3 дня не есть
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:33
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (SCORPIONGIRL @ 9.09.2018 - 13:29)
получилась еда мужская, 1,5 кг
имбирь лишний

Ну, не выбрасывать же его, раз купил. И прочитал, что он долго не хранится, теряет полезные свойства. Вот и порезал.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:34
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (nnemo @ 9.09.2018 - 13:32)

я за 2 дня съедаю 5 литровую кастрюлю борща, наедаюсь потом могу 3 дня не есть

А я мало ем. Худею, да и всегда мало ел.
Телепень 9 сен 2018 в 12:34
Сверлоконечный клоп  •  На сайте 10 лет
Это не просто рагу. Это рагу по-ирландски. Рецепт еще Джером К. Джером описывал в "Трое в лодке".
Цитата
Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четыре картошки, и мы вымыли еще штук пять-шесть и бросили их в котел неочищенными. Мы также положили туда кочан капусты и фунтов пять гороху. Джордж смешал все это и сказал, что остается еще много места. Тогда мы перерыли обе наши корзины, выбрали оттуда все объедки и бросили их в котел. У нас оставалось полпирога со свининой и кусок холодной вареной грудинки, а Джордж нашел еще полбанки консервированной лососины. Все это тоже пошло в рагу.
Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего. Я выудил пару разбитых яиц, и мы присоединили их к прочему. Джордж сказал, что соус станет от них гуще. Я уже забыл, что мы еще туда положили, но знаю, что ничто не пропало даром. Под конец Монморенси, который проявлял большой интерес ко всей этой процедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Через несколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу.

Это сообщение отредактировал Телепень - 9 сен 2018 в 12:38
nnemo 9 сен 2018 в 12:35
Ярила  •  На сайте 9 лет
Цитата (UvAl @ 9.09.2018 - 12:33)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 9.09.2018 - 13:29)
получилась еда мужская, 1,5 кг
имбирь лишний

Ну, не выбрасывать же его, раз купил. И прочитал, что он долго не хранится, теряет полезные свойства. Вот и порезал.

из имбиря чай делают полезный
SCORPIONGIRL 9 сен 2018 в 12:37
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
UvAl
чай можешь с ним пить
в лимонады добавлять
просто курицу с ним пожарь
натри ее чесноком, имбирем и в духовку
ecnifr 9 сен 2018 в 12:38
Какой-то кошак  •  На сайте 8 лет
Первый раз за 7 лет? Мощно.
По мне так в еде главное две вещи: вкус и консистенция. А тут главное не перерарить. "Цвет, тонкие нюансы оттенков, игра лучиков света" это извращение и понты. Хотя и имеет смысл. Щи без томатной тасты, томатного сока или помидоров есть можно, но грустно.
А так любое мясо с любыми овощами (и даже макаронами) называлось шулюмом и елось "на урра"!
smile.gif
Удачи.
ВаалПетрови4 9 сен 2018 в 12:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
похоже на мое хрючево
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1202500.html?hl=
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:40
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (SCORPIONGIRL @ 9.09.2018 - 13:37)
UvAl
чай можешь с ним пить
в лимонады добавлять
просто курицу с ним пожарь
натри ее чесноком, имбирем и в духовку

Это на будущее. Чай с имбирем и лимоном говорят от всех болезней. Особенно простуды. Вот и проверю, как к зиме дело будет, начнется сезон простуд.
ecnifr 9 сен 2018 в 12:42
Какой-то кошак  •  На сайте 8 лет
Поищите рецепт дамламы. Принцип тот же, что и у вас: мясо и овощи слоями. Только там способ приготовления менее заморочливый. Выложить слои (есть нюансы в чередовании) и поставить на плиту, дождаться кипения и полтора часа томить на медленном огне.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:42
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (ecnifr @ 9.09.2018 - 13:38)
Первый раз за 7 лет? Мощно.
По мне так в еде главное две вещи: вкус и консистенция. А тут главное не перерарить. "Цвет, тонкие нюансы оттенков, игра лучиков света" это извращение и понты. Хотя и имеет смысл. Щи без томатной тасты, томатного сока или помидоров есть можно, но грустно.
А так любое мясо с любыми овощами (и даже макаронами) называлось шулюмом и елось "на урра"!
smile.gif
Удачи.

Нет, конечно, не первый. Много чего готовил. Когда желание было. Даже бешбармак как-то сделал.

Что я приготовил?
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:43
Ярила  •  На сайте 8 лет
Цитата (ecnifr @ 9.09.2018 - 13:42)
Поищите рецепт дамламы. Принцип тот же, что и у вас: мясо и овощи слоями. Только там способ приготовления менее заморочливый. Выложить слои (есть нюансы в чередовании) и поставить на плиту, дождаться кипения и полтора часа томить на медленном огне.

Так то же самое. Я только мясо поджарил сначала. Я его жарю даже когда обычный суп делаю - нравится так.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:44
Ярила  •  На сайте 8 лет
Холодец варил.

Что я приготовил?
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:44
Ярила  •  На сайте 8 лет
Плов.

Что я приготовил?
ecnifr 9 сен 2018 в 12:45
Какой-то кошак  •  На сайте 8 лет
Ещё можно рис разогревать на картошке, а не в микроволновке. Картошку нарезать ломтиками или мелкими (с сантиметр) кубиками, что бы только покрывало дно в один слой, обжарить, сверху рис, немного воды и рыбу-мясо-птицу. Сковородку мыть проще. Ну и вкуснее.
UvAl автор 9 сен 2018 в 12:45
Ярила  •  На сайте 8 лет
Свинина.

Что я приготовил?
ecnifr 9 сен 2018 в 12:46
Какой-то кошак  •  На сайте 8 лет
Цитата

Нет, конечно, не первый. Много чего готовил. Когда желание было. Даже бешбармак как-то сделал.


Мда. Это - пробовал. Не получается тесто никак. Сижу на кашах с мясом. Ну и щи-борщ-фасолевый суп.

Это сообщение отредактировал ecnifr - 9 сен 2018 в 12:49
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 644
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх