я как раз с города Нарва, откуда самая известная на весь бывший союз жестяная банка с нарвской миногой. куда бы я её не привозил в качестве презента, всем нравится. сам балдею от жареной и маринованной. ценник на готовый продукт в среднем около 8 евро за 400грамовую баночку.
Это сообщение отредактировал maksglad - 28 июл 2019 в 10:10
С детства, читая Гладких лебедей, хотел попробовать маринованых, уж очень Банев их нахваливал. Но в более зрелом возрасте увидев изображение этих тварей и узнпв об их паразитичнской сущности, отпало всякое желание знакомится с ними ближе чем на картинках. Так к четвёртому десятку и не сбылась мечта детства, и , видимо, никогда не сбудется
Аналогично! "Миноги вам обеспечены" "В перспективе и в горчичном соусе" А мне еще хочется попробовать, но не встречал пока.
Что-то не увидел главного рецепта: миногу обжарить, сложить в ёмкость и залить заранее приготовленным маринадом. Поставить на пару дней в холодильник. Закуска - никакие огурцы с салом и рядом не стояли.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com