как ты фокусироваться видеокамерой на контрастном АФ будешь? Зимородки ныряют с огромной скоростью, пока видеокамера фокус поймает, он десять раз нырнет и улетит нафиг.
потом, ваше хваленое 4к это всего 8 мегапикселей, тогда как у полнокадровых зеркалок 20-50 мп
в третьих, скоростные полнокадровые 4к камеры стоят просто немерянно.
И да, на фотографиях глубина резкости очень маленькая, зимородок в ГРИП а остальное в боке ушло. Короче, единственно возможный способ съёмки, это сериями лупить на профзеркалку. Только там автофокус стабильно будет в цель попадать.