У меня давно есть версия на это счет.
Животные в отличие от человека обладают неким шестым чувством, которое им позволяет видеть, слышать потусторонний мир духов, всякие полтергейсты итд.
Так вот, эти злые духи по какой-то причине могут особенно активно воздействовать на некоторых из животных, издеваться над ними двигая ихними конечностями, хвостами, как бы "ударяя самих себя" итд.