Да че тут за ахинею понесли? Обычный голубой омар (или лобстер), таких целый вид есть, и купить их можно не только в околоокеанских государствах, но и у нас в дорогих ресторанах. Причем стоит он не так уж и дорого, порядка 3-4т.р. за блюдо.
Это просто тип североамерканских или атлантических омаров, организм которых выделяет слишком много протеина, за счет чего они и "голубеют"... но они не пидорги! Их можно есть.
Тоже мне - невидаль.