как державший корову расскажу свой опыт - иногда корове нужно подрезать копыта. не всякой корове, но иногда приходится, это удобнее делать вот на таком опрокидывателе. ну и потому что она будет сопротивляться, а так ей сложнее дергаться.
на соседнем ресурсе я уже писал - корову нельзя переворачивать полностью вверх ногами. не знаю почему, не ветеринар, но специально проверял, все кто держит коров это знаю. вроде бы или что то у них отрывается внутри или заворот кишок происходит, или что то с "книжкой", есть какой то у них орган. в общем только не полный переворот. вот на таком тракторе.
и коровы когда радуются, никогда через спину не кувыркаются. а вот лошади запросто, те наоборот с удовольствием по травке катаются.