На самом деле, нет ничего удивительного в том, что при сопоставимых размерах гепард сильнее крокодила и вполне может на него охотиться. Доводилось видеть запись такой охоты с успешным исходом не только на суше, но и в воде, где у крокодила (или аллигатора, не помню) должны были быть дополнительные преимущества.
Они ж на очень разных ступенях эволюции, мышечные ткани крокодила -- полная фигня по эффективности по сравнению с таковыми у теплокровного. Нервная система, синоптические связи и т.п. -- тоже фигня. Мангусты валят змей только за счет того, что у них реакция несопоставимо выше.