Есть такой известный апологет органического земледелия и пермакультуры - Зап Хольцнер, так вот он в одной из своих книжек пишет, что свиньи очень чистоплотные животные и если они в свободном содержании, то никогда не гадят, там где едят и живут, находят себе отдельное место под туалет и только туда. И да, свиньи рчень умные животные, считается, что даже умнее собак, хотя я в этом не уверен.