Хорти, все там прекрасно растет. Во всяком случае картошка там растет сама по себе, это ее родина. В 19 веке там прекрасно рос рис и кукуруза. Да и до Фиделя кукурузу оттуда даже экспортировали, она там очень сладка получается. Картофелем себя вполне могли обеспечить, без зимы - два урожая нимать можно. Коровы тощие - потому что не кормленые, коровам тоже есть надо. А пастись на земле, которую никто не обрабатывал, семена травы не подсаживал, коровы не могут. Они съели всю т раву на одном куске земли за месяц, а из никуда не перегоняют, думают что они землю жрать будут. Сейчас там коров вообще нет - всех порезали, разве только что для нужд верхушки держат стадо небольшое.
Креолы всю жизнь делали хлеб из кукурузы и других американских злаков, типа киноа. Не выращивали они пшеницу, но ведь и не голодали.
И еще. Бедность почвы восполняется азотом и фосфором, при наличии стад скота.
Но разве великому Фиделю было до этого дела? Вносить удобрения, подводить воду? Он же по 24 часа речи толкал в ООН. Есть такая поговорка: будет скот - будет навоз, будет навоз- будет хлеб, будет хлеб - все остальное тоже будет.
Но, кубинцы работают по 4 часа, они привыкли ничего не делать и ждать что им кто-то даст, а в сельском хозяйстве нельзя работать 4 часа. А они и эти часы не работали толком, потому что все выращенное - государственное, а им по карточкам - миска риса и две лепешки... А те кто и хотел бы что-то выращивать - это же кулаки получаться, вот и запрещают им кур держать и свиней... А свиней в тех краях кормят бананами, и не комбикормом, но - нельзя !
yaplakal.com