В Омской области самогонный аппарат отправил своего хозяина в больницу

Кто нить пробовал кукурузный крахмал в нашем деле? Цена 1 кг -50 руб. Согласно справочным данным выход спирта мл.кг
Крахмал 710
кукуруза 450
Сахар 640
т.е Крахмал -Чемпион. Будут практические советы?

Погуглил, отмечают отвратный запах браги и хвостов. Поскольку мне нужна ароматика сделаем 1:3 к размолу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кодзи с кукурузой даёт отвратный результат. Я пробовал. Хуже этого только кодзи с пшеницей. Бочка была утилизирована на четвёртый день.

Не вижу со всех сторон НО обычно перепускной клапан не врезают.
В теме ошпарил, а твой убьет нахрен сразу

Еще по поводу расхода воды - второй перегон, при работе колонны "на себя" холодильник практически до самого упора держит (в смысле не пускает) на таком расходе воды, что счетчик не реагирует! Под самый конец разгона приходится подворачивать... а я-то очковал - холодильник маленький...

Набираю опыт, поставил третий затор - 3 кг сахара, 14 л воды и 0,6 варенья пропавшего (не, не бросил напрямую - развел и прокипятил, чтоб плесень с дрожжами не подралась), дрожжи пакмайя-кристал 50 гр плюс пакетик саф-момент. Пена стояла сантиметра 4-5, (в бутыли налито по плечики и столько пены - близко к горлу), уже на измену пошел, печешку не насыпать - надо отливать... потом раздел бутыли, активность чуть упала и все нормализовалось. Как откроешь крышечку - идет приятный малиновый дух.
Обещают тепло, не знаю теперь где брагу отстаивать (до этого выкидывал на балкон, а балкон на солнечной стороне, там жара днем) - не успеет догулять...

Вот коротенький ролик - я тут ранее описывал, как поборол запах. Наконечники на трубках воткнуты через изоленту, которой ничего не примотано, а просто как уплотнитель - поэтому можно и черную...




Это сообщение отредактировал dekokt - 23.03.2020 - 20:31

кг сахара ... последний раз - 26 руб/кг. То есть никакого смысла для ректификации.

В нерезиновске крахмал 25-36 А сахар на ДВ 44. Цены весчь субьективная. Но идея а том, что мне нужен кукурузный сэм, не сахарный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С совсем не ректификат, а такой хвостатый пахучий НДРФ

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да я про это и сказал. Если пытаетесь получить не спирт, а ароматические напитки .... - хз тогда, меня это не интересует пока, не буду ничего говорить ибо не понимаю. А для ректификата по большому исходный материал пофиг, поэтому стоит выбирать лучший по стоимости/технологичности. А пока это сахар.

Вот небольшой опыт - продукт второй перегонки (92%) на водяной бане изымает цветовкусоароматические вещества из сушеного сладкого красного перца. Запах изумительный, один из компонентов перцовки.






Это сообщение отредактировал dekokt - 26.03.2020 - 07:14

Все на дезинфекцию разбежались?
Дяденьки спецы, а разъясните плз., как работает отбор по жидкости
что-то никак понять не могу
обычно в узле отбора по жидкости столько всяких трубочек понаворочено, а что к чему - не понятно
вот я и думаю, надо ли мне оно...

DeniskoBalbes

а канеш не спец, но свои пять копеек вставлю.
Всё что будет сказано ниже чисто моё видение вопроса, подтверждённое пятью перегонами.
Для короткой колонны узел отбора по жидкости бесполезен.
Речь о дистилляции.
Физика процесса.
Нагрели СС (спирт-сырец), пошел пар, сконденсировался во флегму, стекает вниз, ТАК???
Перефразирую.
Пар сконденсировался и ВСЯ флегма(головы\тело\хвосты) стекает вниз.
И тут мы такие нарядные начинаем по капле отбирать головы. В каком месте они разделились от всего остального?
Вот и я не нашел в каком.
При ректификации, а это другое оборудование и другая философия (куда я не лезу) всё немного по другому, там это работает.
Делал пять погонов, результат пить можно, но мне не понравилось. Делаю по пару, получается лучше
Повторюсь, это ЧИСТО МОЁ видение процесса и вопроса.

Это сообщение отредактировал Ravenmax - 27.03.2020 - 16:01

вот да, именно поэтому то вопросы и задаю

DeniskoBalbes

Для себя я выводы сделал. Только по пару!
Теперь лежит без дела узел отбора, краник ручной работы из Питера, доохладитель.. мож пригодится када, от ректификации не зарекаюсь))
работать с ним одно удовольствие, слов нет, но не на короткой колонне.

Это сообщение отредактировал Ravenmax - 27.03.2020 - 16:35

Сверлится отверстие, залепляется тестом и вот вам предохранительный клапан. 0.8 мм вполне нормально, ума нет и 3 мм не спасёт. К карантину готов, нагнал литров 70. Берегите себя!

нарушение технологии

Oleg7412020

Ты наверно хотел сказать 0.8 см?

Узел отбора по жидкости очень нужная и полезная вещь. В физике процесса ты упустил оччень важный этап-"работа колонны на себя". Колонна буквально разделяет спиртовые пары, а покапельный отбор позволяет выбрать фракцию голов полностью.
Отбор по жидкости позволяет регулировать скорость отбора, позволяет изменять флегмовое число не по наитию, а точно зная результат.
В короткой колонне часто устанавливают внизу колонны, тоже прикольные результаты

А кому сейчас легко ?

Чегеварвар

В короткой колонне физически не уместятся разделённые фракции, например голов 500мл...
Не хочу вдаваться в полемику..

Коллеги! Китайцы развиваются, кодзи совершенствуются. Я ими пользуюсь, китайцам благодарен, бурбоном пьян и доволен )) Не ругайтесь на кодзи

ну это смотря какой аппарат... на 20л - откуда 0,5л голов?

Вернулась ко мне царга родная - 400 мм. утеплил....

А имеет смысл ее ставить пустую, без набивки ? Магазины закрыты, сетки только 5 пыжей, на 500 мм.

И если ставить, то где оставлять пустое место без набивки? Вверху, внизу, или сетку равномерно распределить?

Это сообщение отредактировал dekokt - 27.03.2020 - 18:20

dekokt

"кастрюля" на 37 литров, колонна 1.5" (стандартный комплект(царга 50см, дэф, холодильник) + диоптр).. допустим СС 20л крепостью 25% = 0.5 головы.

В колонне происходят динамические процессы, а не статически фиксированные объемы. Пары поднимаясь , участвуют в тепломассообмене и занимают свое место. Отбор заставляет уровни подниматься.

Чегеварвар

..и тут мы плавно подошли к ректификации)))
Я пас)